Avec sa chair persillée, la poule de Gournay est la star des volailles normandes

Tous à table. Les volailles normandes ont leur star, une petite poule charmante. Sortie d’un long oubli depuis quelques années, la Gournay devrait s’installer durablement sur nos tables.

Avec sa chair persillée, la poule de Gournay est la star des volailles normandes
Tous à table. Les volailles normandes ont leur star, une petite poule charmante. Sortie d’un long oubli depuis quelques années, la Gournay devrait s’installer durablement sur nos tables.