Le groupe italien Barilla a annoncé son intention de détrôner le leader français Panzani dans le marché des pâtes en France, selon nos confrères de Le Figaro. Cette ambition a été confirmée par Frédéric Bodereau, le nouveau patron de la zone Europe de l’Ouest de Barilla, qui a indiqué que cette mission lui avait été confiée par la famille Barilla pour les trois prochaines années.
Ce défi est d’autant plus important que Panzani détient actuellement près de 28 % de part de marché en valeur dans les grandes surfaces en France, un marché où Barilla cherche à renforcer sa position. Le groupe italien mise notamment sur les pâtes haut de gamme, les sauces, et souhaite également investir davantage les cuisines des chefs.
Ce qu'il faut retenir
- Barilla vise à détrôner Panzani en France dans les trois ans à venir.
- Panzani détient actuellement 28 % de part de marché en valeur dans les grandes surfaces en France.
- Barilla mise sur les pâtes haut de gamme, les sauces, et l’investissement dans les cuisines des chefs.
Contexte et Historique
Le marché des pâtes en France est actuellement dominé par les marques de distributeur ou les marques d’entrée et de milieu de gamme, qui ont profité de la focalisation des consommateurs sur le pouvoir d’achat entre 2022 et 2024. Cependant, Barilla compte sur l’engouement pour le pesto, qu’il décline désormais pour les salades, pour renforcer sa position sur le marché.
Le groupe italien a été durement touché par les droits de douane américains, mais il se dit « prêt » à y faire face. Selon Miloud Benaouda, président de Barilla en Europe de l’Ouest, « ce qui intéresse la famille Barilla, c’est à quoi va ressembler le groupe dans 10 ans, on est sur le temps long ».
Faits Actuels et Réactions
La consommation de pâtes en France reste morose, malgré la volonté de certains Français de stocker des produits de première nécessité ces derniers jours. Frédéric Bodereau, le nouveau patron de la zone Europe de l’Ouest de Barilla, est conscient que la bataille sera âpre en France, deuxième marché à l’export du géant italien après les États-Unis.
Les positions des différents acteurs sont claires : Barilla cherche à renforcer sa position sur le marché, tandis que Panzani défendra son leadership. Les consommateurs, quant à eux, seront à la recherche de produits de qualité à des prix compétitifs.
Enjeux et Analyse
Les enjeux de cette bataille sont importants, car ils concernent non seulement la part de marché, mais également la perception des consommateurs vis-à-vis des marques. Barilla mise sur la qualité et la gamme de ses produits pour convaincre les consommateurs, tandis que Panzani défendra son leadership en mettant en avant sa connaissance du marché français.
Les chiffres complémentaires éclairent le sujet : le marché des pâtes en France est estimé à plusieurs milliards d’euros, avec une consommation moyenne par habitant de plusieurs kilos par an. Les marques de distributeur et les marques d’entrée et de milieu de gamme ont profité de la crise économique pour renforcer leur position sur le marché.
En conclusion, la bataille entre Barilla et Panzani promet d’être âpre et passionnante, avec des enjeux importants pour les deux marques. Les consommateurs seront les principaux bénéficiaires de cette concurrence, qui devrait aboutir à une offre plus large et de meilleure qualité sur le marché des pâtes en France.
