Depuis le Salon international de l'agriculture à Paris le 23 février 2026, Dominique Méda, philosophe et sociologue, souligne la nécessité d'envisager un changement radical dans notre système agroalimentaire. Selon nos confrères du journal Le Monde, les récentes propositions gouvernementales pour faire face à la crise agricole révèlent un cercle vicieux dans lequel agriculteurs et consommateurs sont piégés. Marine Colli, dans son ouvrage 'Notre assiette mondialisée' (Editions Revoir, 2025), met en lumière la concurrence déloyale de pays aux normes environnementales, sanitaires et sociales très différentes des nôtres, expliquant en partie le malaise actuel dans la profession.
Ce qu'il faut retenir
- Les responsables politiques prônent l'amélioration de la compétitivité du secteur agricole par des méthodes contestées.
- Le modèle agro-industriel actuel néglige les impacts sur l'environnement, la santé et l'économie.
- Il est possible de mesurer les coûts cachés de nos pratiques industrielles et agricoles pour envisager un autre système.
Un modèle dépassé
Les autorités insistent sur l'abaissement des normes, l'usage massif de pesticides, l'augmentation des rendements et l'agrandissement des exploitations pour accroître la compétitivité du secteur. Cependant, cette approche ignore les conséquences néfastes du modèle agro-industriel sur l'environnement, la santé des acteurs du secteur et la cohésion sociale. Le PIB et la compétitivité ne suffisent pas à évaluer la performance globale d'une filière, souligne Dominique Méda.
Vers un changement nécessaire
Il est impératif de prendre en compte les coûts sociaux et environnementaux de nos pratiques actuelles. Des alternatives plus durables et respectueuses de l'équilibre écologique et social sont à explorer. Un changement de cap s'impose pour garantir un système agroalimentaire viable à long terme.
Dans un contexte où les défis environnementaux et sociaux sont de plus en plus pressants, la transition vers un autre système agroalimentaire semble inéluctable. Les appels à une transformation profonde se multiplient, mettant en lumière la nécessité d'agir rapidement pour préserver notre environnement et notre santé.
