Fin juin, le groupe italien Ferrero a annoncé son intention d'investir 30 millions d'euros dans son usine de Nieppe, dans le Nord, pour produire les Nutella Cookies, une nouvelle gamme de biscuits aux pépites de chocolat fourrés de Nutella, selon BFM Business. Cette décision fait partie du plan de modernisation de l'usine, qui devrait permettre de renouer avec la croissance et d'embaucher de nouveaux salariés.
Les Nutella Cookies sont une nouvelle déclinaison de la marque phare de Ferrero, qui vise à accroître les ventes sur le marché des biscuits sucrés, où le groupe italien occupe déjà la deuxième place en France et au niveau mondial. La production de ces nouveaux biscuits a débuté récemment et les premiers cookies sont déjà disponibles dans les supermarchés français.
Ce qu'il faut retenir
- L'usine de Nieppe a bénéficié d'un investissement de 30 millions d'euros pour produire les Nutella Cookies.
- Les Nutella Cookies sont une nouvelle gamme de biscuits aux pépites de chocolat fourrés de Nutella.
- Ferrero vise à accroître les ventes sur le marché des biscuits sucrés avec cette nouvelle déclinaison de sa marque phare.
- L'usine de Nieppe devrait approvisionner l'ensemble du marché européen avec les Nutella Cookies.
- Le site de Nieppe a remporté le choix de Ferrero pour produire les Nutella Cookies en raison de son ancien savoir-faire et de son potentiel.
Le contexte de l'investissement
Le marché des biscuits sucrés est en constante évolution, et les innovations jouent un rôle essentiel dans les ventes, selon un rapport de Nielsen IQ publié en septembre 2025. Ferrero mise sur les innovations pour accroître ses ventes en France, où son chiffre d'affaires s'élevait à 1,7 milliard d'euros en 2024-2025. Les Nutella Cookies sont une nouvelle opportunité pour le groupe italien de renforcer sa position sur le marché.
La production des Nutella Cookies nécessite une technologie exclusive, notamment une machine qui injecte le Nutella dans les biscuits, équipée de 144 têtes de cinq aiguilles chacune. Le succès de cette phase délicate est contrôlé automatiquement par des caméras et des détecteurs à rayons X, qui vérifient l'éventuel excès de Nutella ou la présence de brisures.
Les enjeux de la production
La production des Nutella Cookies est un défi technologique, car les biscuits doivent être fourrés de Nutella après leur cuisson, ce qui exige une aération de la pâte et une épaisseur du biscuit suffisantes pour éviter qu'il explose, explique la directrice du site de Nieppe, Claire Breda. La nouvelle ligne de production a été installée pour répondre à ce défi et garantir la qualité des produits.
Les 30 millions d'euros investis dans l'usine de Nieppe ont également permis de former les salariés et d'accroître leur employabilité et leurs revenus. L'investissement a également créé de nouveaux emplois, puisque le site devrait embaucher une cinquantaine de personnes dédiées à la production des Nutella Cookies.
Les perspectives pour l'avenir
L'usine de Nieppe devrait approvisionner l'ensemble du marché européen avec les Nutella Cookies, qui seront progressivement lancés dans les différents pays après le test français. L'Italie sera le premier pays à suivre, dans quelques mois. Le site de Nieppe espère suivre la trajectoire de l'usine du sud de l'Italie qui fabrique les Nutella Biscuits et les Kinderini, qui a presque doublé ses emplois directs depuis 2019.
En conclusion, l'investissement de Ferrero dans son usine de Nieppe pour produire les Nutella Cookies est une opportunité pour le groupe italien de renforcer sa position sur le marché des biscuits sucrés et de créer de nouveaux emplois. Les prochaines semaines seront cruciales pour la production et la commercialisation de ces nouveaux biscuits, qui devraient être disponibles dans les supermarchés de toute la France et bientôt en Italie et dans d'autres pays européens.
