Alors que les températures remontent et que les terrasses se remplissent, la Bretagne mise sur sa gastronomie pour attirer les visiteurs en ce mois de mai. Selon Ouest France, deux festivals dédiés aux saveurs locales rythmeront le calendrier, tandis que de nombreuses balades et découvertes culinaires compléteront l’offre. Une sélection des rendez-vous incontournables a été établie par l’association Bretons en Cuisine.
Ce qu'il faut retenir
- Le Festival des Produits de la Mer à Saint-Malo du 9 au 11 mai 2026, avec plus de 150 producteurs et dégustations gratuites
- Le Printemps des Fromages AOP de Bretagne à Quimper du 16 au 18 mai 2026, mettant en avant 23 fromages protégés
- Des balades gourmandes organisées dans le Morbihan, le Finistère et les Côtes-d’Armor
- Des visites de producteurs sur réservation, incluant des dégustations et ateliers
- Un marché nocturne gourmand prévu à Rennes le 23 mai 2026
Le Festival des Produits de la Mer : l’événement phare de Saint-Malo
Du 9 au 11 mai 2026, la cité corsaire accueillera la 23e édition du Festival des Produits de la Mer, un rendez-vous désormais incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Selon les organisateurs, plus de 150 producteurs locaux – pêcheurs, ostréiculteurs, mareyeurs – seront présents pour présenter leurs trésors. Au programme : dégustations gratuites, ateliers de cuisine, conférences sur la pêche durable, et même des concours de dégustation.
L’événement s’annonce particulièrement riche cette année, avec une attention particulière portée sur les espèces menacées et les techniques de pêche responsables. « L’objectif est de montrer la diversité et la qualité des produits bretons, tout en sensibilisant le public à leur préservation », a indiqué Sophie Le Goff, coordinatrice du festival. Les visiteurs pourront ainsi découvrir, entre autres, des huîtres de Cancale, des coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, ou encore des langoustines de Bretagne nord.
Le Printemps des Fromages AOP : une plongée dans l’univers des fromages bretons
Du 16 au 18 mai 2026, Quimper deviendra la capitale des fromages d’appellation d’origine protégée (AOP) en Bretagne. L’événement, organisé pour la huitième fois, réunira 23 fromages AOP bretons, des plus connus comme le Camembert de Normandie (bien que normand, il est produit en Bretagne) au Bleu de Bretagne, en passant par le Fromage de chèvre du Finistère.
Au-delà des dégustations, le Printemps des Fromages proposera des animations pédagogiques : rencontres avec des producteurs, ateliers d’affinage, et même des dégustations à l’aveugle pour comparer les saveurs. « C’est une occasion unique de rencontrer ceux qui façonnent nos fromages et de comprendre leur savoir-faire », a souligné Jean-Yves Kervadec, président de l’association des producteurs de fromages AOP de Bretagne. Les billets, disponibles en ligne, sont déjà en vente à partir de 12 euros pour un pass journée.
Balades gourmandes et visites de producteurs : l’expérience immersive
En parallèle des festivals, de nombreuses balades et visites permettront aux gourmets de plonger au cœur des terroirs bretons. Dans le Morbihan, une randonnée gourmande est prévue le 4 mai 2026 entre Auray et Vannes, avec arrêts dans des fermes locales pour déguster cidre, galettes et caramel au beurre salé. Dans le Finistère, des visites guidées des vergers de pommiers seront organisées chaque samedi du mois, suivies de dégustations de jus de pomme bio.
Côté Côtes-d’Armor, l’office de tourisme propose des parcours « sur les traces du sarrasin », avec des arrêts dans des moulins à blé noir et des dégustations de galettes complètes. « Ces balades offrent une immersion totale dans la culture bretonne, bien au-delà de l’assiette », a expliqué Élodie Martin, responsable du tourisme gastronomique à Bretagne Tourisme. Toutes ces activités sont accessibles sur réservation, avec des tarifs variant entre 15 et 30 euros selon les formules.
Un marché nocturne gourmand pour clore le mois de mai à Rennes
Pour marquer la fin du mois, un marché nocturne gourmand est prévu à Rennes le 23 mai 2026 de 18h à 23h, en plein cœur de la ville, place de la République. Plus d’une quarantaine d’artisans et producteurs locaux seront présents pour proposer leurs spécialités : crêpes, kouign-amann, charcuteries, bières artisanales, et même des plats chauds pour les visiteurs pressés. L’événement s’inscrit dans la dynamique des « Nuits de Rennes », avec une programmation musicale et des animations pour les enfants.
« L’idée est de créer un moment convivial où tout le monde peut venir déguster des produits de saison dans une ambiance festive », a indiqué Clara Dubois, coordinatrice de l’événement. L’accès est gratuit, et les visiteurs pourront régler leurs achats via des bornes de paiement sans contact ou des applications mobiles comme Bunq, partenaire de l’événement. Plus d’informations ici.
Avec un mois de mai entièrement dédié à la gastronomie bretonne, les amateurs de bonnes tables ont de quoi se réjouir. Entre festivals, balades et marchés, l’offre est variée et accessible, pour le plus grand plaisir des résidents comme des touristes. À condition, bien sûr, de réserver à l’avance – les places partent vite.
Pour les festivals, comme celui des Produits de la Mer à Saint-Malo ou le Printemps des Fromages à Quimper, il est fortement conseillé de réserver ses billets en ligne, surtout pour les ateliers et dégustations payantes. Pour les balades gourmandes, certaines sont accessibles sans réservation, mais pour garantir sa place et bénéficier des explications des guides, il est préférable de s’inscrire à l’avance via les sites des offices de tourisme concernés.
La plupart des festivals et balades proposent des animations adaptées aux familles, avec des ateliers ludiques ou des dégustations adaptées aux jeunes palais. Cependant, certains ateliers ou conférences peuvent être plus adaptés aux adultes. Il est donc conseillé de consulter les programmes détaillés en ligne ou de contacter les organisateurs pour confirmer l’adéquation avec les enfants.
