Les propriétaires de trois établissements fermés en Suisse à la suite de l’incendie meurtrier de Crans-Montana, qui a fait 41 morts lors du réveillon 2026, ont annoncé jeudi 2 juillet des démarches pour rouvrir deux de leurs commerces. Selon Franceinfo – Faits divers, les époux Moretti, Jacques et Jessica, visent particulièrement les restaurants « Le Senso » à Lens et « Le Vieux-Chalet » à Crans-Montana, tous deux placés sous suspension provisoire d’exploitation par les autorités locales.

Ce qu'il faut retenir

  • Les époux Moretti, propriétaires du bar « Le Constellation » à Crans-Montana, ont subi la fermeture de deux autres établissements après l’incendie du Nouvel An 2026, ayant causé 41 décès.
  • Une nouvelle société a été créée pour confier l’exploitation à un tiers, conformément à des pistes évoquées par le ministère public suisse.
  • Leurs biens restent sous séquestre judiciaire, et la reprise de l’activité vise à éviter la faillite des sociétés et la perte des actifs pouvant servir à indemniser les victimes.
  • Les Moretti assurent que les bénéfices des deux établissements rouverts seront reversés à une association d’aide aux victimes.
  • Ils dénoncent les insultes et menaces de mort subies depuis l’annonce de ces démarches.

Des démarches légales en cours pour une reprise sous contrôle

Dans un communiqué rendu public jeudi 2 juillet, les avocats des époux Moretti ont confirmé que des étapes administratives étaient engagées pour permettre la réouverture du « Senso » à Lens et du « Vieux-Chalet » à Crans-Montana. Les contrôles nécessaires à la levée de la suspension provisoire d’exploitation sont toujours en cours auprès des autorités cantonales et communales. Une nouvelle société a été immatriculée au registre du commerce afin de confier l’exploitation des établissements à un gestionnaire indépendant, une solution évoquée par le ministère public dans le cadre de la procédure judiciaire.

Cette structure, présentée comme transparente, permettrait selon leurs conseils juridiques de préserver la valeur des biens. Sans reprise d’activité, « les sociétés partiront en faillite et les biens, qui pourraient servir à dédommager les victimes, seront perdus », soulignent-ils dans le communiqué.

Un contexte judiciaire toujours en suspens

Les établissements des Moretti restent sous séquestre judiciaire depuis l’incendie du « Constellation », survenu dans la nuit du 31 décembre 2025 au 1er janvier 2026. L’enquête, toujours en cours, vise à déterminer les causes exactes du sinistre et d’éventuelles responsabilités. En attendant, les biens des propriétaires sont placés sous administration judiciaire, une situation qui complique toute reprise d’activité.

Les avocats des Moretti insistent sur le fait que la création de cette nouvelle société s’inscrit dans une logique de transparence et de respect des procédures. Ils rappellent que l’exploitation des deux établissements pourrait reprendre sous supervision, tout en garantissant que les bénéfices générés seraient entièrement reversés à une association d’aide aux victimes du « Constellation ».

Des menaces et des incompréhensions

Les époux Moretti dénoncent par ailleurs les réactions négatives suscitées par l’annonce de ces démarches. Dans leur communiqué, ils évoquent « des insultes, un déferlement de haine et même des menaces de mort » dirigées à leur encontre depuis la diffusion d’informations sur une possible réouverture. « Rien, pas même l’émotion, n’autorise que les époux Moretti soient ainsi pris pour cible », déclarent-ils.

Ils précisent que cette initiative n’a pas vocation à effacer la douleur des familles endeuillées, mais à y répondre « avec les moyens dont ils disposent ». « La réouverture des établissements n’est aucunement un affront à la tragédie du Constellation, elle en est le prolongement solidaire », affirment-ils. Les bénéfices des deux restaurants devraient ainsi être intégralement consacrés à une structure d’accompagnement des victimes et de leurs proches.

« La réouverture des établissements n’est aucunement un affront à la tragédie du Constellation, elle en est le prolongement solidaire. »
Jacques et Jessica Moretti, dans leur communiqué du 2 juillet 2026

Un équilibre entre justice et préservation économique

Cette situation illustre les tensions entre la nécessité de faire avancer l’enquête judiciaire et la volonté de préserver les actifs des propriétaires, dont une partie pourrait contribuer à l’indemnisation des victimes. La création d’une nouvelle société pour exploiter les établissements sous contrôle judiciaire pourrait offrir une issue à ce dilemme. Reste à savoir si les autorités locales et le ministère public donneront leur accord à cette solution.

Pour les Moretti, l’enjeu est double : éviter la disparition pure et simple de leurs biens, tout en démontrant leur engagement envers les victimes. Leur démarche s’accompagne d’une promesse de transparence financière totale, avec un engagement écrit à reverser l’intégralité des profits à une association dédiée.

Et maintenant ?

Les prochaines étapes dépendront des décisions des autorités judiciaires et communales. Une décision sur la levée de la suspension provisoire d’exploitation pourrait intervenir d’ici quelques semaines, après la finalisation des contrôles en cours. Par ailleurs, l’enquête sur l’incendie du « Constellation » devrait continuer de progresser, avec d’éventuelles mises en examen ou des conclusions définitives attendues d’ici la fin de l’année 2026. La reprise d’activité des deux établissements, si elle est autorisée, serait soumise à des conditions strictes, notamment en matière de sécurité.

Cette affaire soulève également des questions sur le rôle des propriétaires dans la gestion post-catastrophe et sur l’équilibre entre justice, réparation et préservation économique. Les victimes et leurs familles attendent désormais des réponses claires sur les suites judiciaires et les modalités de dédommagement, tandis que les Moretti tentent de concilier impératifs légaux et responsabilité sociale.

Les deux restaurants « Le Senso » à Lens et « Le Vieux-Chalet » à Crans-Montana ont été fermés par décision des autorités locales et cantonales dans le cadre des suites de l’incendie meurtrier du bar « Le Constellation », survenu lors du réveillon 2026. Cette fermeture provisoire vise à permettre les investigations et à évaluer d’éventuelles responsabilités.

Selon leurs avocats, en l’absence de reprise d’activité, les sociétés des Moretti feraient faillite. Leurs biens, actuellement placés sous séquestre judiciaire, pourraient alors être liquidés, et les fonds éventuellement générés serviraient à indemniser les victimes de l’incendie.