Deux marques emblématiques, Knorr et Maille, vont désormais être sous la coupe d'un nouveau propriétaire américain. Selon Capital, Unilever, le géant britannique de l'hygiène et de l'alimentation, a annoncé le 31 mars dernier la cession de sa division alimentaire au groupe américain McCormick & Company. Cette fusion regroupera les marques phares telles que les soupes Knorr, les moutardes Maille, la mayonnaise Hellmann’s d’Unilever, les épices Ducros, les ingrédients de pâtisserie Vahiné et la moutarde French’s de McCormick. Cette transaction s'élève à 15,7 milliards de dollars, soit 13,7 milliards d'euros.

Ce qu'il faut retenir

  • Unilever cède sa division alimentaire à McCormick & Company, groupe américain, pour 15,7 milliards de dollars.
  • La fusion regroupe les marques Knorr, Maille, Hellmann’s, Ducros, Vahiné et French’s.
  • Cette opération valorise la division alimentation d'Unilever à 44,8 milliards de dollars.

Un recentrage stratégique pour Unilever

Cette opération marque un tournant majeur pour Unilever qui se recentre sur les secteurs des cosmétiques, de l'hygiène et de l'entretien de la maison. En se séparant de sa division alimentaire, évaluée à 44,8 milliards de dollars, Unilever se positionne comme une entreprise axée principalement sur les marques de beauté telles que Dove et Axe. En 2024, sous la pression d'investisseurs, Unilever avait déjà entamé un plan stratégique visant à se concentrer sur 30 marques clés.

McCormick, un acteur majeur dans l'alimentation

McCormick, qui emploie plus de 14 000 personnes à travers le monde, a généré un chiffre d'affaires d'environ 7 milliards de dollars en 2025. Avec l'acquisition de marques renommées comme Knorr et Maille, le groupe américain renforce sa position sur le marché de l'alimentation.

Et maintenant ?

La fusion entre Unilever et McCormick devrait permettre aux deux sociétés de consolider leurs activités respectives et de renforcer leur présence sur le marché international de l'alimentation.