La gariguette, célèbre variété de fraise française, fête ses 50 ans cette année, représentant aujourd'hui 20 % de la production nationale. Développée en 1976 par l'Institut national de la recherche agronomique (Inra), elle a su conquérir les producteurs français, devenant un symbole de qualité et de prestige.
Ce qu'il faut retenir
- La gariguette, fraise emblématique, marque ses 50 ans en France
- Développée en 1976 par l'Inra, elle représente 20 % de la production nationale
- Appréciée pour sa saveur et sa précocité, elle séduit les consommateurs français
Un succès marqué par la qualité
La gariguette, annonciatrice du printemps, est plébiscitée pour sa saveur unique et sa maturité. Les maraîchers français louent sa qualité supérieure par rapport aux fraises importées. Clément Baudas, producteur, souligne l'héritage familial de cette variété, reconnue pour ses qualités gustatives et son attrait pour les consommateurs.
Un gage de qualité et de prestige
Aujourd'hui, la gariguette représente un quart de la production nationale, confirmant son statut de variété premium sur le marché des fraises françaises. Son succès durable en fait une référence incontournable, marquant ainsi la préférence des consommateurs hexagonaux pour les fraises locales.
