Le fabricant de cocottes en fonte émaillée Le Creuset a été récemment épinglé par les autorités pour des rejets de cadmium, un métal toxique, détecté à un niveau supérieur aux normes l'an dernier dans les eaux usées de son usine historique dans l'Aisne, selon Le Figaro.
La teneur maximale en cadmium des eaux rejetées après traitement via la station d'épuration industrielle de sa fonderie à Fresnoy-le-Grand a été dépassée «7 fois de février 2025 à octobre 2025», a souligné la préfecture de l'Aisne dans un arrêté pris en février. Un de ces dépassements, en septembre 2025, a atteint «deux fois la limite autorisée», précise l'arrêté.
Ce qu'il faut retenir
- Le Creuset a dépassé les normes de rejet de cadmium dans les eaux usées de son usine de l'Aisne à 7 reprises entre février et octobre 2025.
- Le dépassement le plus important a atteint deux fois la limite autorisée en septembre 2025.
- La préfecture de l'Aisne a pris un arrêté préfectoral prévoyant des mesures d'urgence pour remédier à la situation.
Contexte et mesures prises
C'est la première fois qu'un arrêté préfectoral prévoyant des mesures d'urgence a été pris concernant cette usine Le Creuset, a précisé un porte-parole de la préfecture. «L'exploitant a travaillé immédiatement avec les services de l'État» après une inspection administrative du site fin 2025 et «s'est attaché à répondre aux prescriptions imposées», a-t-il ajouté.
La production de l'usine n'a pas été suspendue, Le Creuset ayant immédiatement cessé le déversement de poussières fines dans sa station d'épuration et interrompu les «transferts problématiques», selon ce porte-parole. L'entreprise a aussi mis en œuvre une procédure de «traçabilité» de ses poussières fines depuis janvier.
Utilisation du cadmium par Le Creuset
Le Creuset utilise «exclusivement» le cadmium dans les pigments de l'émail extérieur de certaines de ses couleurs, ce métal permettant à ses produits de conserver leur éclat même à des températures très élevées, a expliqué le groupe dans un communiqué transmis à l'AFP. Ce cadmium est encapsulé dans la structure vitreuse de l'émail extérieur et «n'entre pas en contact avec les aliments, l'émail intérieur ayant une composition différente», a souligné Le Creuset.
Exposition au cadmium en France
En 2025, près de la moitié de la population française présentait des expositions au cadmium supérieures aux valeurs sanitaires de référence, d'après un rapport de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) publié fin mars. L'alimentation est la principale source d'exposition à ce métal, via les sols agricoles et les fertilisants, effluents d'élevage et boues de stations d'épuration, selon l'Anses.
Le cas du Creuset soulève des questions sur la gestion des déchets industriels et l'utilisation de substances toxiques dans la production. Il est essentiel de suivre de près les développements futurs pour assurer que des mesures appropriées soient prises pour protéger l'environnement et la santé publique.
