Le domaine de Haute Perche, situé à Saint-Melaine-sur-Aubance, a été racheté en 2019 par Thierry Denjean, un expert-comptable passionné de vin. Cette acquisition marque un tournant majeur pour le domaine qui s'apprête à célébrer ses 60 ans dans un esprit de renouveau et de modernité, selon Ouest France.

Ce qu'il faut retenir

  • Thierry Denjean, expert-comptable, a acquis le domaine de Haute Perche en 2019
  • Le domaine s'apprête à fêter ses 60 ans sous un nouveau dynamisme

Nouvel élan pour le domaine de Haute Perche

Depuis le rachat du domaine par Thierry Denjean, de nouvelles initiatives ont été prises pour insuffler un vent de modernité. Passionné de vin, l'expert-comptable a su redonner vie à ce lieu chargé d'histoire. Les vignes accueillent désormais des cochons, et le fameux anjou blanc du domaine est proposé à un prix attractif de 11 euros, séduisant les amateurs de vin.

Des cuvées parcellaires pour sublimer le terroir

Outre l'anjou blanc plébiscité, le domaine propose également des cuvées parcellaires, mettant en valeur la diversité et la richesse du terroir local. Cette démarche qualitative vise à offrir aux consommateurs des vins d'exception, reflétant toute l'authenticité du domaine de Haute Perche.

Et maintenant ?

Le domaine de Haute Perche, sous la direction de Thierry Denjean, pourrait continuer sur sa lancée en développant de nouvelles cuvées innovantes et en renforçant sa présence sur le marché viticole. Les prochaines évolutions de ce domaine emblématique suscitent l'attention des amateurs de vin.

Le domaine de Haute Perche à Saint-Melaine-sur-Aubance entame ainsi une nouvelle ère, portée par la passion et l'expertise de son propriétaire, Thierry Denjean.