Le ketchup, souvent critiqué pour sa teneur en sucre, ne doit pas être automatiquement associé à la malbouffe. Selon nos confrères de Top Santé, le docteur Jean-Michel Cohen a identifié plusieurs marques de commerce dont la composition permet une consommation occasionnelle.
Ce qu'il faut retenir
- Le ketchup n'est pas systématiquement mauvais pour la santé malgré sa réputation.
- Le Dr Cohen a identifié 4 marques de ketchup dont la composition est adaptée pour une consommation modérée.
Les recommandations du Dr Cohen
Le docteur Jean-Michel Cohen souligne que certaines marques de ketchup offrent une composition qui les rend plus adaptées à une consommation occasionnelle. Il met en avant la nécessité pour les consommateurs de se renseigner sur les étiquettes pour faire des choix éclairés.
Les marques validées
Le Dr Cohen n'a pas spécifié quelles sont les 4 marques de ketchup qu'il recommande pour une consommation modérée, mais il met en lumière que leur composition est en adéquation avec une alimentation équilibrée.
En conclusion, le ketchup n'est pas forcément à bannir, et il est possible de trouver des marques adaptées à une consommation occasionnelle, comme le souligne le Dr Cohen.
