L’envie soudaine d’une poignée d’amandes entre deux repas est un réflexe partagé par beaucoup. Pourtant, selon Top Santé, le nutritionniste Dr Jean-Michel Cohen suggère une alternative plus rassasiante, tout aussi saine et moins calorique pour tenir jusqu’au dîner. Une recommandation qui s’inscrit dans une réflexion plus large sur les stratégies alimentaires adaptées aux petits creux, souvent source de déséquilibres nutritionnels.
Ce qu'il faut retenir
- Le Dr Jean-Michel Cohen propose une alternative aux amandes pour calmer les fringales de l’après-midi
- Ce coupe-faim est présenté comme plus rassasiant, sain et moins calorique que les amandes
- L’aliment recommandé permet de tenir jusqu’au repas du soir sans excès
- La suggestion s’appuie sur une approche nutritionnelle ciblée pour éviter les déséquilibres alimentaires
D’après Top Santé, le spécialiste précise que les amandes, bien que nutritives, ne sont pas toujours la solution idéale pour combler un creux en milieu de journée. « Un simple petit creux peut pousser à grignoter n’importe quoi, souvent au détriment d’une alimentation équilibrée », a-t-il souligné. C’est dans ce contexte qu’il met en avant un aliment moins conventionnel, mais tout aussi bénéfique pour l’organisme.
Pourquoi éviter les amandes pour un simple creux ?
Les amandes sont reconnues pour leurs apports en bonnes graisses, protéines et fibres, mais leur densité calorique reste élevée. « Une poignée de 30 grammes apporte environ 170 kcal », rappelle le Dr Cohen. Pour une personne cherchant à limiter son apport énergétique sans sacrifier la satiété, cette option peut s’avérer contre-productive. Le nutritionniste insiste sur la nécessité d’adapter les choix alimentaires en fonction des besoins immédiats, sans systématiser les solutions génériques comme les fruits à coque.
Quelle alternative proposer pour un effet coupe-faim optimal ?
Sans dévoiler explicitement l’aliment recommandé – une prudence fréquente dans ses interventions –, le Dr Cohen évoque un produit laitier fermenté, riche en protéines et en calcium. « Ce type d’aliment offre une satiété prolongée tout en apportant des nutriments essentiels, sans l’excès de calories des amandes », a-t-il expliqué. Une solution qui s’intègre facilement dans une routine alimentaire, que ce soit en collation ou en complément d’un repas léger.
L’approche du nutritionniste s’aligne sur les recommandations actuelles de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), qui encourage la consommation de produits laitiers dans le cadre d’une alimentation variée. « L’idée n’est pas de diaboliser les amandes, mais de proposer des alternatives adaptées à chaque situation », précise-t-il. Une nuance importante dans un paysage où les conseils nutritionnels évoluent vers plus de personnalisation.
Cette prise de position du nutritionniste rappelle que les stratégies alimentaires doivent être repensées en fonction des besoins individuels. Reste à savoir si les professionnels de santé et les diététiciens s’empareront de cette recommandation pour l’intégrer dans leurs conseils quotidiens. Une chose est sûre : l’alimentation de demain devra de plus en plus concilier plaisir, praticité et équilibre.
Le Dr Cohen n’a pas dévoilé explicitement l’aliment en question dans ses déclarations rapportées par Top Santé. Il évoque cependant un produit laitier fermenté, riche en protéines et en calcium, offrant une satiété prolongée sans l’excès calorique des amandes.
