Le groupe Bel a pris la decision d'arreter la production du Babybel® dans sa taille d'origine a la fin de l'annee derniere, dans son usine de Sablé-sur-Sarthe, en Sarthe, selon Ouest France. Cette mesure vise a repondre a l'explosion de la demande pour le mini-format du fromage, notamment aux Etats-Unis en 2025. Pour liberer de l'espace et des ressources, une deuxieme ligne de production sera lancee en juin prochain sur le site sarthois.
Ce qu'il faut retenir
- Le groupe Bel a cesse la production du Babybel® traditionnel a Sablé-sur-Sarthe
- La demande pour le mini-format du Babybel® a fortement augmente en 2025, particulierement aux Etats-Unis
- Une nouvelle ligne de production demarrera en juin sur le site sarthois
Nouvelle orientation vers le mini-format
Le choix de stopper la production du Babybel® classique s'explique par la popularite croissante du mini-format, en particulier sur le marche americain. Cette strategie permettra a Bel de s'adapter aux attentes des consommateurs et d'optimiser sa chaine de production pour repondre a la demande croissante.
Investissement dans l'innovation
Avec le lancement d'une nouvelle ligne de production en juin, le groupe Bel affiche sa volonte d'investir dans l'innovation et de rester a la pointe des tendances du marche fromager. Cette restructuration permettra egalement de moderniser les installations existantes et d'ameliorer la competitivite de l'usine de Sablé-sur-Sarthe.
En conclusion, le groupe Bel reoriente sa strategie en faveur du mini-format du Babybel®, reflet d'une adaptation aux evolutions du marche et d'une volonte d'innovation continue.
