Une étude japonaise révèle que le matcha pourrait contribuer à réduire les symptômes du rhume des foins, une réaction allergique courante déclenchée par les pollens chaque printemps. Environ 25% des Français sont touchés par la rhinite allergique saisonnière, principalement liée aux pollens, selon l'Inserm. Alors que les antihistaminiques restent le traitement standard, des recherches explorent des approches alternatives, notamment dans l'alimentation. L'étude japonaise, publiée dans npj Science of Food, met en lumière les effets potentiels du matcha, une poudre de thé vert riche en composés bioactifs, sur les éternuements liés au rhume des foins.
Ce qu'il faut retenir
- Le matcha pourrait aider à atténuer les symptômes du rhume des foins selon une étude japonaise
- Les chercheurs ont observé une diminution des éternuements chez les souris ayant consommé du matcha
- Le matcha semble agir sur le réflexe d'éternuement sans affecter l'immunité
Effets du matcha sur les symptômes allergiques
Les chercheurs de l'Université d'Hiroshima ont étudié l'impact du matcha sur des souris génétiquement prédisposées aux symptômes du rhume des foins. Les souris ayant consommé du matcha présentaient significativement moins d'éternuements que le groupe témoin. Le professeur Osamu Kaminuma souligne que le matcha semble agir sur l'expression des symptômes sans modifier les principaux marqueurs immunitaires impliqués dans les réactions allergiques.
Effet sur le système nerveux et les éternuements
Les chercheurs ont également examiné l'activité neuronale dans une région du tronc cérébral liée au réflexe d'éternuement. Chez les souris ayant consommé du matcha, l'activation neuronale diminuait après exposition à l'allergène, suggérant un effet sur le "centre de l'éternuement". Le matcha, riche en catéchines comme l'EGCG aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et neuroprotectrices, a déjà suscité l'intérêt des chercheurs pour ses potentiels bienfaits pour la santé.
