Le printemps est arrivé en Ouzbékistan, et avec lui, les célébrations de Navruz. Selon Euronews FR, cette fête marque le début du printemps et rassemble les habitants et les touristes autour de la nourriture, des traditions et des expériences partagées. Navruz est une occasion unique de découvrir la culture et les coutumes de ce pays fascinant.
Ce qu'il faut retenir
- Navruz marque le début du printemps en Ouzbékistan.
- La fête rassemble les habitants et les touristes autour de la nourriture, des traditions et des expériences partagées.
- Les célébrations se déroulent dans toute la région, de la région méridionale de Surkhandarya à la capitale, Tachkent.
Les célébrations de Navruz dans la région méridionale de Surkhandarya
La saison arrive plus tôt que partout ailleurs dans la région méridionale de Surkhandarya. Les célébrations débutent en plein air, où la nourriture et la tradition s'unissent. De grands chaudrons de riz pilaf sont préparés à ciel ouvert, tandis que les communautés se réunissent pour partager les repas et accueillir la nouvelle saison. Dans le même temps, les champs s'ouvrent pour le kupkari, un jeu équestre traditionnel qui a lieu chaque printemps, attirant cavaliers et spectateurs dans une démonstration de force, d'habileté et d'endurance.
Les célébrations de Navruz à Andijan
Plus à l'est, à Andijan, Navruz se déroule à plus grande échelle. Des milliers de personnes se pressent sur les lieux de festival en plein air, où la musique, les spectacles et les jeux nationaux créent un espace de célébration commun. Les plats traditionnels à base de légumes frais reflètent la saison, tandis que les diverses communautés de la région contribuent à la célébration en apportant leurs propres expressions culturelles, la transformant en un lieu de rencontre des identités.
Les célébrations de Navruz à Tachkent
Le voyage se poursuit jusqu'à la capitale, Tachkent, où Navruz gagne les parcs, les rues et les espaces publics. Au centre de la célébration se trouve le sumalak, un plat à base de blé cuit lentement pendant de nombreuses heures, qui symbolise la patience, le renouveau et l'arrivée du printemps. Dans le parc ethnographique Navruz, les spectacles, l'artisanat et les animations de rue créent une atmosphère animée, attirant à la fois les habitants et les visiteurs internationaux.
Navruz est une fête qui rassemble les gens autour de traditions communes, de la nourriture et de la communauté. C'est un moment unique pour découvrir la culture et les coutumes de l'Ouzbékistan, et pour se connecter avec les autres.
