D'après nos confrères de Capital, les Cachou Lajaunie, emblème de la culture toulousaine depuis 140 ans, risquent de disparaître. Cette confiserie, symbole du patrimoine français, a cessé toute activité autour de mai 2025, après son rachat par le groupe Perfetti Van Melle en 2023. Le groupe aurait ensuite évalué la marque avant de décider d’arrêter son activité.
La situation est catastrophique, selon Rémy Groussard, entrepreneur héraultais et président de Bonbec Show et Tonton Pierrot, qui avait proposé il y a quelques mois de reprendre l’entreprise. En juillet 2025, une pétition avait été lancée pour sauvegarder la marque et son activité, mais cela n’a pas suffi. Le groupe Perfetti, propriétaire de Mentos, Hollywood ou La Vosgienne, a décidé de réorienter les lignes de production de Lajaunie.
Ce qu'il faut retenir
- Les Cachou Lajaunie ont cessé leur activité en mai 2025 après leur rachat par le groupe Perfetti Van Melle en 2023.
- Une pétition a été lancée en juillet 2025 pour sauvegarder la marque et son activité.
- Rémy Groussard, entrepreneur héraultais, avait proposé de reprendre l’entreprise mais n’a reçu aucune nouvelle du groupe Perfetti après leur rencontre.
Le contexte
Les Cachou Lajaunie sont un symbole du patrimoine toulousain depuis plus d’un siècle. La confiserie a été rachetée par le groupe Perfetti Van Melle en 2023, qui a décidé de réorienter les lignes de production de Lajaunie. Les salariés de la marque ont fait l’objet de ruptures à l’amiable, ou de reclassements internes, sans que cela soit annoncé publiquement.
La situation est préoccupante, selon Rémy Groussard, qui a déclaré : « Aucun politique ne m’a appelé, personne n’est venu me voir ». Il a également affirmé que la médiatisation a permis à l’entrepreneur de sauver d’autres marques anciennes, mais qu’elle n’a pas suffi pour relancer les Cachou Lajaunie.
Les conséquences
La disparition des Cachou Lajaunie pourrait avoir des conséquences importantes pour l’économie locale et pour les salariés de l’entreprise. Selon Rémy Groussard, l’expansion de l’enseigne Action en France, dont les magasins sont de « véritables portes ouvertes aux produits de confiserie chinois », et leur compétitivité agressive, sont responsables de la situation. Il a déclaré : « On ne sera jamais aussi compétitifs que les Chinois ou les Thaïlandais ».
Les réactions
La nouvelle de la disparition des Cachou Lajaunie a suscité des réactions dans le monde de l’entreprise et de la politique. Rémy Groussard a déclaré que la médiatisation a permis à l’entrepreneur de sauver d’autres marques anciennes, mais qu’elle n’a pas suffi pour relancer les Cachou Lajaunie. Il a également affirmé que la situation est catastrophique et que les politiques doivent agir pour sauver l’entreprise.
En conclusion, la situation des Cachou Lajaunie est préoccupante et nécessite une action rapide pour sauver l’entreprise. Il est important que les politiques et les entrepreneurs travaillent ensemble pour trouver une solution pour relancer l’entreprise et préserver le patrimoine toulousain.
