Sur TikTok, le chef étoilé Jordi Cruz a partagé un geste précis qui peut transformer une simple salade de tomates. Selon nos confrères de Top Santé, Jordi Cruz conseille de suivre une méthode particulière lors de la découpe des tomates pour éviter qu'elles ne rendent trop d'eau.
Ce qu'il faut retenir
- Jordi Cruz partage un geste précis pour couper les tomates
- L'astuce vise à éviter que les tomates ne rendent trop d'eau
Une découpe experte pour des tomates savoureuses
Jordi Cruz recommande de découper les tomates de manière précise afin de conserver toute leur saveur et éviter qu'elles ne baignent dans leur jus. Ce geste simple peut faire toute la différence dans la préparation d'une salade.
En suivant les conseils avisés du chef Jordi Cruz, chacun peut améliorer ses compétences culinaires et sublimer ses plats du quotidien.
