En mai 2026, l’association de consommateurs UFC-Que Choisir a mis en lumière une disparité de prix significative entre les lasagnes distribuées par le groupe Lidl et celles de la marque Marie, pourtant fabriquées dans les mêmes unités de production. Selon Top Santé, cette différence de coût, pouvant atteindre jusqu’à 60 % en faveur des produits Lidl, interroge sur les mécanismes de fixation des prix dans la grande distribution.

Ce qu'il faut retenir

  • Les lasagnes Lidl et celles de la marque Marie sont produites dans les mêmes usines, comme le souligne l’UFC-Que Choisir en mai 2026.
  • Les produits Lidl sont vendus à un prix inférieur de 60 % par rapport à ceux de Marie, selon les données de l’association.
  • Cette étude met en évidence les écarts de tarification entre les marques distributeurs et les marques nationales.
  • L’UFC-Que Choisir encourage les consommateurs à comparer les étiquettes nutritionnelles pour faire des choix éclairés.

Des produits identiques, mais des prix radicalement différents

D’après les analyses de l’UFC-Que Choisir, relayées par Top Santé, plusieurs gammes de lasagnes proposées par Lidl sont fabriquées dans les mêmes ateliers que celles de la marque Marie. Pourtant, leur prix de vente au consommateur varie de manière spectaculaire. Par exemple, un paquet de lasagnes Lidl peut coûter jusqu’à 60 % moins cher que son équivalent sous la marque Marie, malgré une origine industrielle commune.

Cette situation s’inscrit dans une stratégie commerciale plus large des enseignes de grande distribution, qui misent sur leurs propres marques pour proposer des tarifs compétitifs. Cependant, l’UFC-Que Choisir rappelle que cette pratique ne garantit pas systématiquement une meilleure qualité nutritionnelle. « Il est essentiel de vérifier les étiquettes pour s’assurer que le produit choisi répond aux attentes en matière de santé », a souligné un porte-parole de l’association.

Une opportunité pour les consommateurs, mais des limites à surveiller

Pour les acheteurs, cette différence de prix représente une aubaine, surtout en période d’inflation. Les enseignes comme Lidl ont bâti leur réputation sur des prix bas, souvent perçus comme un gage d’accessibilité. Pourtant, l’UFC-Que Choisir invite à la prudence. « Le prix ne doit pas être le seul critère de choix », a indiqué l’association. « Certains produits discount peuvent contenir des additifs ou des teneurs en sel plus élevées que leurs équivalents de marque nationale. »

Cette mise en garde s’applique particulièrement aux produits transformés, où les écarts de composition peuvent être significatifs. Les lasagnes, par exemple, sont souvent pointées du doigt pour leur teneur en graisses saturées ou en conservateurs. L’UFC-Que Choisir recommande donc une lecture attentive des étiquettes nutritionnelles avant tout achat.

Un débat récurrent sur les pratiques des grandes surfaces

Cette révélation de l’UFC-Que Choisir s’ajoute à une série de critiques adressées aux grandes enseignes de distribution. Depuis plusieurs années, ces dernières sont accusées de jouer sur la confusion entre marques distributeurs et marques nationales pour maximiser leurs marges. En 2024 déjà, une enquête de l’association avait révélé que certains produits estampillés « premier prix » étaient en réalité fabriqués par des sous-traitants communs aux marques premium.

« Les consommateurs ont le droit de savoir ce qu’ils achètent et à quel prix », a rappelé l’UFC-Que Choisir. « Cette opacité ne profite qu’aux distributeurs, pas aux acheteurs. » L’association a d’ailleurs annoncé qu’elle pourrait étendre ses investigations à d’autres catégories de produits, comme les surgelés ou les produits d’entretien.

Et maintenant ?

D’ici la fin de l’année 2026, l’UFC-Que Choisir devrait publier une nouvelle étude comparative sur les prix et la qualité des produits alimentaires. Cette enquête pourrait inclure des analyses en laboratoire pour évaluer la composition nutritionnelle des lasagnes et autres plats préparés. En parallèle, les pouvoirs publics pourraient être amenés à renforcer les obligations d’étiquetage, afin de clarifier l’origine des produits et les différences de formulation entre marques.

Cette affaire rappelle que, malgré les économies réalisables, les consommateurs doivent rester vigilants. Entre prix attractifs et qualité préservée, le choix ne se limite pas au porte-monnaie. Les prochains mois diront si cette prise de conscience se traduira par des changements concrets dans les rayons.

L’UFC-Que Choisir recommande de consulter l’étiquette du produit, où figure généralement le nom du site de production. Les consommateurs peuvent aussi contacter directement le service client de l’enseigne ou de la marque pour obtenir cette information. Certains sites spécialisés, comme Open Food Facts, répertorient également les usines de fabrication des produits alimentaires.