Le géant suisse de l’agroalimentaire, Nestlé, vient de dévoiler une nouvelle innovation destinée à conquérir le marché du café en France et en Europe. Selon Le Figaro, le produit en question, nommé Nescafé Espresso Concentrate, est un concentré de café liquide spécialement conçu pour la préparation de cafés froids à domicile. Cette nouveauté, déjà disponible dans d'autres pays comme le Royaume-Uni, les États-Unis, le Japon, la Chine et l'Australie, se présente sous la forme d'une bouteille de 500 ml, permettant de réaliser jusqu'à 16 verres de café. Trois saveurs sont proposées : classique, vanille et caramel.

Ce qu'il faut retenir

  • Nestlé lance Nescafé Espresso Concentrate, un concentré de café liquide pour préparer des cafés froids chez soi
  • Disponible dans plusieurs pays dont la France, ce produit vise particulièrement les jeunes générations amateurs de café glacé
  • La gamme se décline en trois saveurs : classique, vanille et caramel

Innovation ciblant les jeunes consommateurs

Nestlé affirme que ce concentré de café liquide est spécifiquement conçu pour répondre aux habitudes de consommation des jeunes, notamment la Génération Z et les Millennials, qui apprécient la praticité et la qualité premium des cafés proposés en coffee shop. Cette initiative s'inscrit dans une tendance grandissante du café glacé en France, notamment chez les jeunes consommateurs. Selon une étude de Kantar datant de 2025, près d'une tasse de café sur trois dans les coffee shops est désormais consommée glacée, chiffre qui atteint près de la moitié chez les moins de 35 ans.

Un choix stratégique pour Nestlé

Patrice Grèze, directeur général de la division cafés chez Nestlé France, souligne l'importance de cette nouveauté pour renforcer le leadership de l'entreprise sur le marché français du café. Cette démarche s'inscrit dans une stratégie plus large de redressement de Nestlé, après des difficultés récentes, telles que l'affaire des laits infantiles contaminés. Le café est l'un des piliers sur lesquels le groupe souhaite s'appuyer pour relancer son activité, avec un plan axé sur le café, la nutrition, les produits pour animaux, le snacking et l'alimentation.

Et maintenant ?

Cette initiative de Nestlé devrait être largement déployée en France, avec des actions marketing importantes pour promouvoir ce nouveau produit. Il reste à voir comment les consommateurs accueilleront cette innovation et si elle parviendra à séduire la jeune clientèle visée.