La marque Brets a récemment commercialisé une nouvelle gamme de chips sucrées, déclinée en quatre parfums. Ces produits, déjà plébiscités par une partie des consommateurs, s’attirent désormais les critiques des spécialistes en nutrition. Selon Top Santé, qui a passé au crible ces chips à l’aide de l’application Yuka, leur score nutritionnel s’avère particulièrement décevant. Un nutritionniste interrogé par le magazine confirme ces réserves et met en garde contre leur consommation régulière.
Ce qu'il faut retenir
- Brets a lancé une gamme de chips sucrées en quatre saveurs récemment.
- Ces produits ont été analysés par Yuka, l’application de scan nutritionnel, qui leur attribue un score global médiocre.
- Un nutritionniste interrogé par Top Santé qualifie ces chips de « rien de bon » pour la santé.
- Ces chips se distinguent par leur teneur élevée en sucres et en graisses, deux éléments déconseillés en excès.
Une gamme de chips sucrées qui divise
Brets, marque bien connue des amateurs de snacks, a élargi son catalogue avec une gamme de chips sucrées. Proposées en quatre versions, ces produits misent sur des saveurs originales pour séduire une clientèle à la recherche de nouveautés. Pourtant, leur composition nutritionnelle soulève des interrogations. Selon Top Santé, qui a passé au crible ces chips à l’aide de l’outil Yuka, leur score global est particulièrement faible.
Ces résultats s’expliquent notamment par une teneur élevée en sucres ajoutés et en graisses saturées, deux composants souvent pointés du doigt par les experts en alimentation. Pour les consommateurs soucieux de leur santé, cette information pourrait peser dans leur choix d’achat. Autant dire que ces chips ne figurent pas parmi les options les plus équilibrées du rayon apéritif.
Un nutritionniste émet de sérieuses réserves
Face à ces résultats, Top Santé a sollicité l’avis d’un professionnel de la nutrition. « Rien de bon » dans ces chips, a déclaré ce nutritionniste à l’issue de son analyse.
« Ces produits cumulent les inconvénients : un taux de sucre élevé, des graisses de mauvaise qualité et une densité calorique importante. Leur consommation régulière n’est pas recommandée, surtout pour les enfants ou les personnes surveillant leur ligne. »
L’expert rappelle que les chips sucrées ne constituent pas une alternative saine aux versions classiques. Elles restent des produits transformés, conçus pour le plaisir gustatif plutôt que pour leur valeur nutritionnelle. Pour les consommateurs attachés à une alimentation équilibrée, il est donc préférable de limiter leur consommation, voire de les éviter.
Yuka, un outil de plus en plus utilisé par les consommateurs
L’application Yuka, qui évalue la qualité nutritionnelle des produits alimentaires, est devenue un outil de référence pour de nombreux consommateurs. Grâce à un scan du code-barres, elle attribue une note globale en fonction de plusieurs critères : la présence d’additifs, la teneur en sucres, en graisses saturées ou encore en sel. Selon Top Santé, les nouvelles chips Brets obtiennent un score qui les place dans la catégorie des produits « à consommer avec modération ».
Cette note s’ajoute à une tendance de fond : les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la composition des produits qu’ils achètent. Les marques l’ont bien compris et adaptent progressivement leurs recettes pour répondre à cette demande. Pour Brets, cette analyse pourrait ainsi inciter à revoir la formulation de ses chips sucrées, si l’entreprise souhaite améliorer son image santé.
En attendant, les consommateurs disposent d’une information claire : ces chips, malgré leur goût sucré, ne sont pas un choix nutritionnel optimal. Il leur appartient de peser le pour et le contre avant de les intégrer à leur panier.
D'après Top Santé, les quatre saveurs proposées par Brets sont la cannelle, la vanille, le caramel et le chocolat.
