Un fuet distribué en grande surface fait l’objet d’un rappel urgent en raison d’une contamination avérée par des salmonelles. Ce produit, commercialisé sous la marque « Fuet Catalan », a été vendu dans les enseignes Leclerc entre le 3 et le 16 juin 2026, selon Ouest France. Les autorités sanitaires recommandent de ne plus le consommer et de le rapporter en magasin si l’achat a été effectué.
Ce qu'il faut retenir
- Un fuet contaminé par des salmonelles a été distribué dans les magasins Leclerc en France du 3 au 16 juin 2026.
- Le produit incriminé porte la marque « Fuet Catalan » et doit être immédiatement retiré de la consommation.
- Les autorités sanitaires appellent à ne plus consommer ce produit et à le rapporter en magasin.
- La contamination a été détectée lors d’un contrôle sanitaire en cours de distribution.
Un produit distribué dans toute la France
Le fuet contaminé a été écoulé dans l’ensemble des magasins Leclerc du territoire national. Ouest France précise que la période de commercialisation s’étend du 3 au 16 juin 2026, soit deux semaines de distribution intensive. Aucun autre détail concernant les lots ou les numéros de série n’a encore été communiqué par le distributeur ou les autorités.
Les salmonelles, bactéries responsables de la salmonellose, peuvent provoquer des troubles digestifs sévères, notamment chez les personnes fragiles comme les jeunes enfants, les personnes âgées ou les individus immunodéprimés. Les symptômes incluent fièvre, diarrhées, nausées et douleurs abdominales, et apparaissent généralement dans les 6 à 72 heures suivant l’ingestion d’un aliment contaminé.
Les autorités sanitaires appellent à la prudence
Dans un communiqué, la Direction générale de la santé (DGS) a rappelé l’importance de ne pas consommer ce produit et de le détruire ou de le rapporter en magasin pour un remboursement. Ouest France indique que cette contamination a été identifiée lors d’un contrôle de routine mené par les services vétérinaires.
« Nous invitons les consommateurs ayant acheté ce produit à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin », a déclaré un porte-parole de la DGS. « Les salmonelles représentent un risque réel pour la santé, et il est essentiel de retirer immédiatement les produits concernés de la vente et de la consommation. »
Que faire en cas de consommation accidentelle ?
Les autorités sanitaires recommandent de surveiller l’apparition de symptômes pendant 72 heures après la consommation du produit. En cas de fièvre, de diarrhées ou de douleurs abdominales, il est conseillé de consulter un médecin sans tarder et de mentionner la consommation du fuet contaminé. Les personnes ayant un système immunitaire affaibli doivent particulièrement faire attention.
Un numéro vert a été mis en place par les autorités pour répondre aux questions des consommateurs : 0 800 130 000. Ce service est joignable gratuitement du lundi au vendredi, de 9h à 18h.
Les consommateurs sont invités à vérifier leurs stocks et à se référer aux informations disponibles sur le site officiel du ministère de la Santé ou sur celui de l’enseigne Leclerc. Ouest France souligne que cette situation rappelle l’importance des contrôles sanitaires réguliers dans la chaîne alimentaire.
Le produit incriminé est un fuet de marque « Fuet Catalan », distribué dans les magasins Leclerc entre le 3 et le 16 juin 2026. Aucun numéro de lot ou de série n’a été communiqué à ce stade. Si vous avez acheté ce produit durant cette période, il est recommandé de ne pas le consommer.
Surveillez l’apparition de symptômes tels que fièvre, diarrhées ou douleurs abdominales dans les 72 heures suivant la consommation. En cas de doute, consultez un médecin en mentionnant cette consommation. Pour toute question, contactez le numéro vert 0 800 130 000.
