Une alerte sanitaire a été lancée ce jeudi 21 mai 2026 concernant des produits de charcuterie de la marque Aoste. Selon Ouest France, des barquettes de coppa Aoste, commercialisées dans plusieurs enseignes de grande distribution, pourraient être contaminées par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ces produits et à les détruire ou à les rapporter en magasin pour remboursement.
Ce qu'il faut retenir
- Marque concernée : Aoste, spécialisée dans la charcuterie
- Produit rappelé : barquettes de coppa Aoste
- Distribution : grandes surfaces (Carrefour, E. Leclerc et autres enseignes)
- Risque : contamination à la listeria
- Consignes : destruction ou retour en magasin pour les consommateurs
- Source : alerte sanitaire publiée par Ouest France
Un rappel sanitaire déclenché après détection de la bactérie
L’alerte a été lancée après qu’un contrôle en laboratoire a révélé la présence de Listeria monocytogenes dans certains lots de coppa Aoste. La bactérie, responsable de la listériose, peut provoquer des infections graves, notamment chez les personnes fragiles (femmes enceintes, personnes immunodéprimées, personnes âgées). Ouest France indique que la contamination concerne des barquettes vendues en grandes surfaces, sans préciser le nombre exact de lots ou d’unités concernés.
Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs ayant acheté ce produit de ne pas le consommer et de le jeter ou de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. Aucune intoxication n’a encore été signalée à ce jour, mais les risques sanitaires justifient cette mesure de précaution.
Les enseignes concernées identifiées par la marque
D’après les informations communiquées par Aoste, les barquettes de coppa contaminées ont été distribuées dans plusieurs enseignes de grande distribution. Carrefour et E. Leclerc figurent parmi les distributeurs concernés, mais d’autres points de vente pourraient également être impactés. La marque n’a pas précisé si d’autres produits de sa gamme étaient concernés par ce rappel.
Les consommateurs sont invités à vérifier les numéros de lot et les dates de péremption indiqués sur l’emballage. En cas de doute, il est conseillé de ne pas consommer le produit et de contacter le service client d’Aoste ou l’enseigne où l’achat a été réalisé. Un numéro vert a été mis en place par la marque pour répondre aux questions des consommateurs.
Des mesures de précaution recommandées par les autorités
La listériose, bien que rare, peut entraîner des complications sérieuses. Les symptômes incluent fièvre, douleurs musculaires et parfois des troubles neurologiques. En cas de consommation du produit contaminé, il est recommandé de consulter un médecin, surtout pour les populations à risque. Ouest France souligne que les autorités sanitaires ont été alertées et suivent de près l’évolution de la situation.
Les professionnels de santé rappellent l’importance de bien cuire les produits à base de viande pour éliminer tout risque de contamination bactérienne. Pour les produits prêts à consommer comme la coppa, la vigilance reste de mise, d’autant que la bactérie peut survivre au réfrigérateur.
En attendant, les consommateurs sont invités à rester prudents et à suivre les consignes de sécurité. La situation pourrait évoluer dans les prochains jours, notamment si de nouveaux cas de contamination sont détectés.
Vérifiez le numéro de lot et la date de péremption indiqués sur l’emballage. Si vous avez un doute, ne consommez pas le produit et rapportez-le en magasin pour remboursement. Vous pouvez également contacter le service client d’Aoste ou composer le numéro vert mis en place par la marque.
