Une salade de surimi préemballée, malgré sa réputation de plat 'sain', dissimule une sauce contenant une quantité importante d'additifs, de sel et de sucre, alerte un expert. Ce produit de supermarché, très apprécié pour sa praticité, peut s'avérer moins sain qu'il n'y paraît.
Ce qu'il faut retenir
- La salade de surimi contient une sauce riche en additifs, sel et sucre
- Un expert met en garde contre la composition de ce plat préemballé
- La praticité de la salade de surimi peut masquer sa teneur en éléments peu recommandés
Composition douteuse
En dépit de l'image de fraîcheur et de légèreté associée au surimi, sa version en salade préemballée révèle une réalité moins reluisante. En effet, cette salade renferme une sauce qui, loin d'être anodine, renferme une quantité significative d'additifs, de sel et de sucre, nuisibles pour la santé.
Mise en garde d'un expert
Un expert tire la sonnette d'alarme concernant cette recette largement répandue dans les rayons des supermarchés. Il souligne que la praticité de la salade de surimi ne doit pas faire oublier la composition discutable de sa sauce, pouvant impacter la qualité nutritionnelle du plat.
