Les recommandations officielles en matière d’hydratation restent claires : boire 1,5 litre d’eau par jour, selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) et le Programme national nutrition santé (PNNS). Mais que faire avec les autres boissons comme le thé, le café ou les tisanes ? Top Santé apporte des éléments de réponse pour y voir plus clair, en tenant compte des effets de la caféine et des plantes drainantes.
Ce qu'il faut retenir
- L’ANSES et le PNNS recommandent un apport quotidien de 1,5 litre d’eau, toutes boissons confondues.
- Le thé, le café et les tisanes peuvent être comptabilisés dans ce total, sous certaines conditions.
- La caféine, présente dans le café et le thé noir, a un effet diurétique modéré, mais ne contrebalance pas l’apport hydrique.
- Les plantes drainantes, comme la piloselle ou le thé vert, peuvent influencer l’élimination urinaire, mais ne réduisent pas significativement l’hydratation globale.
- Le rooibos, naturellement sans caféine, est une alternative idéale pour compléter son quota sans risque.
Une recommandation globale qui inclut toutes les boissons
L’objectif des 1,5 litre d’eau par jour ne se limite pas à l’eau pure, mais englobe l’ensemble des boissons consommées dans la journée. Top Santé précise que cette recommandation vise à couvrir les besoins en hydratation du corps, qu’ils proviennent de l’eau, des infusions ou des boissons chaudes. « Il s’agit d’un total à atteindre, et non d’une obligation de boire exclusivement de l’eau », souligne un expert cité par le magazine. Cette approche permet d’adapter son hydratation en fonction de ses habitudes et de ses préférences.
L’impact de la caféine sur l’hydratation
Le café et le thé noir contiennent de la caféine, une substance connue pour son effet diurétique. « La caféine augmente légèrement la production d’urine, mais cet effet est généralement compensé par l’apport hydrique des boissons », explique un nutritionniste interrogé par Top Santé. Autrement dit, boire un café ou un thé ne déshydrate pas, à condition de ne pas en abuser. Pour les personnes sensibles à la caféine, il est recommandé de limiter sa consommation à trois tasses par jour, afin d’éviter les effets indésirables comme les palpitations ou les troubles du sommeil.
Les plantes drainantes : un effet à surveiller
Certaines tisanes, comme celles à base de piloselle, de queue de cerise ou de thé vert, sont réputées pour leurs propriétés drainantes. Ces plantes favorisent l’élimination des toxines et réduisent la rétention d’eau. « Cependant, leur consommation régulière ne prive pas l’organisme de l’eau nécessaire à son fonctionnement », rassure Top Santé. Il est conseillé de varier les types de tisanes pour éviter un déséquilibre hydrique, surtout en cas de consommation importante.
Le rooibos, une alternative sans caféine
Pour ceux qui souhaitent éviter la caféine tout en contribuant à leur apport hydrique quotidien, le rooibos se présente comme une solution idéale. Cette infusion sud-africaine, naturellement dépourvue de théine, est riche en antioxydants et offre un goût doux et légèrement sucré. « C’est une boisson hydratante par excellence, sans risque de déshydratation ni de perturbation du sommeil », indique un spécialiste cité par Top Santé. Son utilisation permet de diversifier les sources d’hydratation sans craindre les effets indésirables liés à la caféine.
En attendant, les experts s’accordent sur un point : l’hydratation doit rester un équilibre. Boire 1,5 litre par jour reste la norme, mais la répartition entre eau, thé, café et tisanes dépend avant tout de ses besoins et de sa tolérance personnelle.
