Selon nos confreres de Le Figaro, trois nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes à Paris. Voici trois restaurants à découvrir dans la capitale : un bistronomique dans le 11e, un bistrot aux plats franco-asiatisants dans le 17e, et un comptoir d'échoppe dans le 9e.
Ce qu'il faut retenir
- Un bistronomique dans le 11e, Yvonne, sert des plats aux dents de la fourchette à partir de 44€.
- Un bistrot dans le 17e, Bistrot Bleu, propose des plats franco-asiatisants à environ 40€.
- Un comptoir d'échoppe dans le 9e, Dents de Loup, sert des viandes et charcuterie à environ 25€.
Yvonne : un bistronomique dans le 11e
Yvonne, situé dans le 11e arrondissement, est un bistronomique qui propose des plats aux dents de la fourchette. Selon nos confreres de Le Figaro, les prix varient entre 44€ et 67€. Les plats recommandés incluent des saint-jacques, des blettes et du sarrasin, ainsi que des lieux jaunes avec du beurre blanc safran et des carottes.
La critique gastronomique de Le Figaro a indiqué que la bonne table est la numéro 9 et que le service est timide. Le restaurant est ouvert tous les soirs sauf lundi et mardi, jusqu'à 23h30.
Bistrot Bleu : un bistrot dans le 17e
Bistrot Bleu, situé dans le 17e arrondissement, est un bistrot qui propose des plats franco-asiatisants. Selon nos confreres de Le Figaro, les prix varient environ 40€. Les plats recommandés incluent des terrines au beaufort et des pickles, ainsi que des poitrines de porc braisées avec du riz japonais et du chou pak choï.
La critique gastronomique de Le Figaro a indiqué que la bonne table est à la banquette et que le service est engageant. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf samedi, dimanche et lundi.
Dents de Loup : un comptoir d'échoppe dans le 9e
Dents de Loup, situé dans le 9e arrondissement, est un comptoir d'échoppe qui sert des viandes et charcuterie. Selon nos confreres de Le Figaro, les prix varient environ 25€. Les plats recommandés incluent des pâtés croûtes et des pressés de jambonneau, foie gras et morilles.
La critique gastronomique de Le Figaro a indiqué que la bonne table est là où on vous dira et que le service est franco de tortore. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf dimanche et lundi, de 10h à 20h.
En conclusion, ces trois nouveaux restaurants offrent une expérience gastronomique unique et délicieuse à Paris. Il est temps de découvrir ces nouveaux endroits et de savourer les plats de la capitale.
