Selon Euronews FR, les cinéphiles ont désormais une nouvelle raison de se rendre à Saint-Sébastien, ville espagnole située dans la communauté autonome du Pays basque. En effet, l'hôtel Palacio Bellas Artes San Sebastián, installé dans un bâtiment de style Beaux-Arts datant de 1914, vient d'ouvrir ses portes. Ce lieu, qui abritait autrefois l'une des premières salles de cinéma du pays, a été transformé en un hôtel de 81 chambres.

L'architecte Ignacio Quemada a dirigé le projet de restauration, qui comprenait la reconstruction du dôme emblématique du bâtiment et la rénovation de la façade. Selon Jenna Hackett, vice-présidente senior et responsable mondiale de la gestion des marques lifestyle chez Hilton, « Palacio Bellas Artes est une célébration de l'identité culturelle de Saint-Sébastien, réunissant héritage cinématographique, design soigné et gastronomie intemporelle ».

Ce qu'il faut retenir

  • L'hôtel Palacio Bellas Artes San Sebastián est installé dans un bâtiment de style Beaux-Arts datant de 1914.
  • Le bâtiment a été transformé en un hôtel de 81 chambres.
  • L'architecte Ignacio Quemada a dirigé le projet de restauration.
  • Le principal restaurant de l'hôtel, Lotu, occupe l'ancienne loge du théâtre sur deux étages.
  • Les catégories d'hébergement s'inspirent du théâtre, avec des chambres galerie, amphithéâtre et orchestre, ainsi que des suites en loge avant et d'angle.

Un hôtel unique

Tout en conservant une partie de la configuration d'origine du cinéma, les clients entrent désormais dans l'hôtel par l'ancienne scène avant de passer sous l'arc de scène. À mi-chemin entre l'hôtel et la galerie d'art, l'artiste basque Lander Andonegi a créé une collection in situ de 81 œuvres – une pour chaque chambre – inspirées du grand écran.

Le nom du principal restaurant de l'hôtel, Lotu, signifie « lier » ou « relier » en basque, un clin d'œil aux grandes salles à manger du début du XXe siècle où acteurs, écrivains et cinéastes se retrouvaient. Sous la houlette du chef Andoni Luis Aduriz, les convives peuvent s'attendre à un mélange de classiques comme le pâté en croûte ou la sole meunière, aux côtés de plats contemporains comme le txangurro donostiarra et la chuleta.

La gastronomie

Le restaurant Lotu propose une cuisine qui mêle tradition et modernité. Les plats proposés sont inspirés de la gastronomie locale et internationale, avec des ingrédients frais et de saison. Les clients peuvent également découvrir les vins locaux et les cocktails créatifs proposés par le bar de l'hôtel.

Et maintenant ?

Les prochaines semaines et mois seront cruciaux pour l'hôtel Palacio Bellas Artes San Sebastián, qui devra faire face à la concurrence des autres établissements hôteliers de la ville. Cependant, son emplacement unique, son design soigné et sa gastronomie intemporelle pourraient lui permettre de se démarquer et de devenir un lieu incontournable pour les cinéphiles et les amateurs de culture.

En attendant, les clients peuvent déjà réserver leur séjour à l'hôtel et découvrir les charmes de Saint-Sébastien, ville qui offre un mélange unique de culture, de gastronomie et de paysages naturels.

En conclusion, l'hôtel Palacio Bellas Artes San Sebastián est un lieu unique qui propose une expérience de séjour inédite aux cinéphiles et aux amateurs de culture. Avec son design soigné, sa gastronomie intemporelle et son emplacement idéal, cet hôtel est destiné à devenir un lieu incontournable à Saint-Sébastien.