Selon nos confreres de Numerama, un robot de cuisine autonome, baptisé CA-1, a été déployé dans un supermarché REWE à Düsseldorf depuis fin octobre 2025. Le robot, développé par la start-up allemande Circus, est capable de préparer des plats chauds sans intervention humaine.
Ce qu'il faut retenir
- Le robot CA-1 est capable de préparer 120 portions par heure sans cuisinier derrière les fourneaux.
- Le robot est équipé de bras robotisés, de stations de cuisson à induction et de capteurs embarqués.
- Le robot est piloté par le logiciel propriétaire CircusOS.
- Le robot peut adapter l'offre en fonction de la demande, des saisons ou des stocks disponibles.
- Le robot est destiné à être déployé dans des environnements professionnels.
Le robot CA-1 mesure 7 mètres carrés et est équipé de bras robotisés, de stations de cuisson à induction et de capteurs embarqués. Il est piloté par le logiciel propriétaire CircusOS, qui orchestre toute la chaîne de préparation pour un résultat standardisé.
La technologie derrière le robot
Le logiciel CircusOS est développé par la start-up allemande Circus, qui teste sa cuisine autonome en conditions réelles, face aux clients. Le logiciel intègre des modules de « culinary intelligence » capables d'adapter l'offre en fonction de la demande, des saisons ou des stocks disponibles.
Le robot est également équipé de capteurs embarqués qui surveillent en continu les niveaux de stock, la température et les paramètres d'hygiène. Un système de lavage intégré rince et stérilise les récipients de manière autonome.
La déclinaison de la technologie pour la défense
Selon nos confrères de Numerama, l'entreprise a officialisé la création de sa filiale Circus Defence SE, dédiée aux applications de robotique autonome pour la défense. Des accords ont été annoncés pour déployer ces cuisines auprès des troupes ukrainiennes, mais aussi au sein de l'armée allemande.
Le robot CA-1 pourrait être utilisé pour réduire les coûts de main-d'œuvre et améliorer les conditions de travail dans le secteur militaire.
Le robot CA-1 offre plusieurs avantages, notamment une réduction des coûts de main-d'œuvre, une amélioration des conditions de travail et une augmentation de la productivité.
Le robot CA-1 est actuellement destiné à des environnements professionnels et n'est pas encore disponible pour les particuliers.
En conclusion, le robot CA-1 est un exemple de l'avancement de la technologie dans le domaine de la cuisine autonome. Il s'agit d'un outil puissant qui pourrait révolutionner la façon dont nous préparons et consommons les aliments.
