Les habitants de Riscle, dans le Gers, peuvent à nouveau déguster les délices de leur pâtisserie locale, grâce à une initiative originale. Selon nos confrères de Libération, l’Esat des Charmettes, un établissement d’aide par le travail, a investi la boulangerie, offrant ainsi une seconde vie à ce lieu emblématique de la commune. Les salariés de l’Esat, qui sont tous des personnes en situation de handicap, ont pris les rênes de l’établissement, confectionnant et servant les produits avec passion et dévouement.
Cette initiative est le fruit d’un partenariat solide entre l’Esat des Charmettes et la commune de Riscle, qui a permis de donner un nouveau souffle à la pâtisserie. Les salariés handicapés ont pu acquérir de nouvelles compétences et retrouver confiance en eux, tout en offrant à la population locale une gamme de produits de qualité, confectionnés avec amour et soin.
Ce qu'il faut retenir
- La pâtisserie de Riscle a été reprise par l’Esat des Charmettes, un établissement d’aide par le travail.
- Les salariés de l’Esat, qui sont des personnes en situation de handicap, confectionnent et servent les produits.
- L’initiative est le résultat d’un partenariat entre l’Esat et la commune de Riscle.
Le contexte
L’Esat des Charmettes est un établissement qui propose des activités de travail et de formation aux personnes en situation de handicap. L’objectif est de leur offrir des opportunités de développement personnel et professionnel, tout en favorisant leur intégration sociale. La prise en charge de la pâtisserie de Riscle s’inscrit dans cette optique, en leur donnant la chance de travailler dans un environnement concret et de servir la communauté locale.
D’après Libération, les salariés handicapés ont su s’adapter rapidement aux nouvelles tâches, montrant une grande motivation et un réel engagement. Leur implication dans la gestion de la pâtisserie a non seulement contribué à la survie de l’établissement, mais a également permis de créer un lieu de rencontre et de partage pour les habitants de Riscle.
Impact sur la communauté
L’initiative a eu un impact très positif sur la communauté locale. Les habitants de Riscle ont pu retrouver leur pâtisserie, mais également soutenir un projet solidaire qui favorise l’intégration des personnes en situation de handicap. Comme le rapporte Libération, la pâtisserie est devenue un symbole de solidarité et de résilience pour la commune, montrant que, avec la volonté et le soutien nécessaire, il est possible de redonner vie à des lieux emblématiques et de promouvoir l’inclusion sociale.
En conclusion, la reprise de la pâtisserie de Riscle par l’Esat des Charmettes et ses salariés handicapés est un exemple inspirant de solidarité et de résilience. Cette initiative montre que, grâce à la volonté et au soutien, il est possible de redonner vie à des lieux emblématiques et de promouvoir l’inclusion sociale des personnes en situation de handicap.
