Les jardiniers ne chôment pas en août. Entre récoltes, arrosages et préparation des saisons à venir, le mois reste chargé. Selon Ouest France, une sélection de dix gestes pratiques permet de passer l'été sereinement, sans précipitation.

Ce qu'il faut retenir

  • Récolter melons, noisettes, courgettes et autres légumes de saison dès qu'ils sont mûrs, pour éviter le gaspillage et stimuler la production.
  • Semer les choux chinois, les radis d'automne et les épinards pour des récoltes tardives ou hivernales.
  • Arroser régulièrement, de préférence tôt le matin ou en soirée, pour limiter l'évaporation et préserver les ressources en eau.
  • Protéger les plantes sensibles à la sécheresse avec un paillage adapté, afin de maintenir l'humidité du sol.
  • Nettoyer les cultures pour éliminer les feuilles malades ou infestées, réduisant ainsi les risques de propagation.
  • Préparer le sol pour les semis d'automne en l'ameublissant et en ajoutant du compost.

Récolter sans attendre : melons, noisettes et courgettes en priorité

Le mois d'août marque un pic de récolte pour de nombreux fruits et légumes. Selon Ouest France, il est temps de cueillir les melons, une fois leur parfum bien développé et leur pédoncule légèrement détaché. Les noisettes, quant à elles, peuvent être ramassées dès qu'elles tombent naturellement des arbres. Côté légumes, les courgettes doivent être récoltées jeunes, avant que leur peau ne durcisse. « Plus on récolte tôt, plus la plante produit », rappelle un expert cité par le quotidien. Une attention particulière doit être portée aux plantes sensibles à la pourriture, comme les concombres, qui nécessitent un arrosage au pied pour éviter le mouillage des feuilles.

Semis d'automne : choux chinois, radis et épinards à l'honneur

Préparer l'automne dès l'été, c'est le conseil prodigué par Ouest France. Les choux chinois, résistants au froid, peuvent être semés jusqu'à mi-août pour une récolte en octobre. Les radis, quant à eux, poussent rapidement : un semis en cette période permet d'éviter les ravageurs estivaux. Les épinards, semés en pleine terre, offrent une production continue jusqu'aux premières gelées. « Ces légumes sont parfaits pour les jardiniers pressés, car ils poussent vite et ne demandent pas beaucoup d'entretien », explique un maraîcher interrogé par le journal. Côté aromatiques, le persil et la ciboulette peuvent être semés pour une utilisation hivernale.

Arrosage et paillage : deux gestes clés pour affronter la sécheresse

Avec les températures estivales, l'arrosage devient une priorité. Selon Ouest France, il est recommandé d'arroser tôt le matin ou en fin de journée, afin d'éviter l'évaporation rapide de l'eau. Un paillage épais, composé de paille, de tonte séchée ou de BRF (bois raméal fragmenté), limite les besoins en arrosage en maintenant l'humidité du sol. « Le paillage est un allié précieux, surtout pour les plantes gourmandes comme les tomates ou les aubergines », souligne un horticulteur. Pour les plantes en pot, un apport d'eau quotidien peut être nécessaire, selon leur exposition au soleil. Un test simple permet de vérifier l'humidité : enfoncez un doigt dans la terre ; si elle est sèche sur deux centimètres, il est temps d'arroser.

Entretien et préparation du sol : anticiper pour mieux réussir

Le mois d'août est aussi propice à l'entretien du jardin. Les adventices, ces mauvaises herbes indésirables, doivent être arrachées avant qu'elles ne montent en graines. « Une fois en fleurs, elles se ressèment facilement », précise un jardinier expérimenté. Côté sol, l'apport de compost ou de fumier décomposé prépare les futures plantations. Pour les cultures sensibles, comme les carottes, un binage régulier aère la terre et favorise la croissance des racines. Enfin, les outils doivent être nettoyés et rangés pour éviter la propagation de maladies d'une saison à l'autre.

Et maintenant ?

Les jardiniers ont jusqu'à la mi-septembre pour finaliser leurs semis d'automne, avant que les jours ne raccourcissent et que les températures ne chutent. Les récoltes de fin d'été, comme les tomates ou les haricots, devraient s'étaler jusqu'aux premières gelées dans certaines régions. Une surveillance accrue des limaces et escargots, très actifs en cette saison, sera nécessaire pour protéger les jeunes pousses. Pour les jardiniers urbains, les balcons et terrasses peuvent aussi accueillir des cultures d'automne, à condition de bien gérer l'espace et l'exposition.

Reste à voir si les conditions météo de la fin de l'été permettront d'optimiser ces gestes. Une pluie abondante pourrait réduire les besoins en arrosage, tandis qu'un épisode de sécheresse prolongé nécessiterait des ajustements dans la gestion de l'eau.

Selon Ouest France, les choux chinois, les radis d'automne, les épinards, les roquettes et certains types de salades comme la mâche sont adaptés aux semis de fin d'été pour des récoltes hivernales. Les oignons et les poireaux peuvent aussi être plantés dès maintenant.