Avec leurs paysages volcaniques, leur climat ensoleillé toute l’année et leurs plages de sable noir ou doré, les îles Canaries figurent parmi les destinations européennes les plus prisées pour des escapades ou des séjours prolongés. Parmi l’archipel, Tenerife et Lanzarote se distinguent comme les deux îles les plus emblématiques, chacune offrant une expérience distincte aux voyageurs. Selon Euronews FR, qui a mené une analyse comparative entre ces deux joyaux de l’Atlantique, le choix entre Tenerife et Lanzarote dépend avant tout des attentes de chacun en matière d’activités, d’ambiance et de cadre.
Ce qu'il faut retenir
- Tenerife est la plus grande et la plus développée des îles Canaries, avec deux aéroports et une offre d’hébergement très variée, allant des établissements économiques aux palaces cinq étoiles.
- L’île abrite le Siam Park, classé meilleur parc aquatique du monde par Tripadvisor, ainsi que le Carnaval de Santa Cruz, l’un des plus grands au monde après celui de Rio.
- Lanzarote doit son identité unique à l’artiste César Manrique, dont l’œuvre architecturale et artistique a façonné l’île, avec des sites comme la Fondation César Manrique ou les Jameos del Agua.
- L’île de Lanzarote se caractérise par des paysages quasi lunaires, avec près de 300 cônes volcaniques et des vignobles cultivés dans la lave, comme à La Geria.
- Côté gastronomie, les deux îles proposent des spécialités locales comme les Papas Arrugadas ou le Sancocho Canario, à accompagner de la fameuse sauce mojo.
Tenerife, l’île aux mille visages : entre aventure, culture et détente
Quand on évoque les Canaries, Tenerife vient généralement en premier à l’esprit. Avec une superficie de 2 034 km², c’est la plus grande île de l’archipel, ce qui explique son infrastructure touristique très développée. Euronews FR souligne que cette destination convient aussi bien aux familles qu’aux couples ou aux groupes d’amis, grâce à une offre diversifiée qui permet de satisfaire tous les profils. « On ne s’y ennuie pas », résume la rédaction, qui évoque des activités pour tous les âges.
Pour les amateurs de sensations fortes, le Siam Park, situé à Costa Adeje, s’impose comme une référence mondiale. Ce parc aquatique, sacré meilleur au monde par Tripadvisor, propose une quarantaine de toboggans et bassins, dont certains s’élèvent à plus de 20 mètres de haut. Les passionnés de faune, quant à eux, ne manqueront pas de visiter le Loro Parque, régulièrement cité parmi les meilleurs zoos au monde selon les Travellers' Choice Awards. Côté culture, l’île brille particulièrement en février et mars lors du Carnaval de Santa Cruz, l’un des plus grands au monde après celui de Rio de Janeiro, avec des défilés flamboyants et une ambiance électrique.
Tenerife ne se résume pas à son côté festif. L’île offre aussi des escapades plus tranquilles, notamment dans le nord moins urbanisé. À Garachico, les visiteurs découvrent des rues pavées et des piscines naturelles de lave comme les Piscinas Naturales El Caletón. Plus au nord encore, San Cristóbal de La Laguna, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, séduit par ses bâtiments colorés et son riche passé historique. Pour les randonneurs, le Pico del Teide, point culminant de l’Espagne à 3 715 mètres, propose des sentiers spectaculaires à travers des paysages volcaniques.
Côté hébergement, Tenerife propose un large éventail d’options, des résidences économiques aux établissements luxueux. À Costa Adeje, le Royal Garden Villas Luxury Hotel and Spa met à disposition 28 chambres, chacune avec sa propre piscine privée. Plus au sud, le Gran Meliá Palacio de Isora abrite la plus grande piscine à débordement d’eau salée d’Europe, longue de 400 mètres. « On peut facilement y passer une semaine sans avoir l’impression de refaire la même chose chaque jour », note Euronews FR.
Lanzarote, l’île d’art et de paysages lunaires façonnés par César Manrique
Si Tenerife séduit par sa diversité, Lanzarote attire ceux qui recherchent une expérience plus singulière, presque hors du temps. Cette île, qui s’étend sur 845 km², doit son identité unique à César Manrique, artiste, architecte et visionnaire canarien décédé en 1992. Son héritage façonne encore aujourd’hui l’île, avec des règles architecturales strictes : maisons blanches, absence de bâtiments dépassant deux étages, et une volonté d’intégrer les constructions au paysage volcanique. Euronews FR rappelle que « l’architecture doit s’adapter à la nature, et non l’inverse ».
Parmi les sites incontournables créés par Manrique, la Fondation César Manrique, installée dans son ancienne maison creusée dans la roche volcanique, impressionne par ses pièces aménagées dans des bulles naturelles de lave. Autre joyau : les Jameos del Agua, un ensemble de grottes aménagées dans un tunnel de lave formé par l’éruption du volcan de la Corona. On y découvre un lac intérieur alimenté par les infiltrations d’eau de mer, peuplé d’un crabe albinos aveugle, espèce endémique de Lanzarote. Le site abrite également un restaurant où déguster des plats locaux dans un cadre unique.
L’île se distingue aussi par ses paysages d’une beauté presque irréelle. Avec ses 300 cônes volcaniques et ses coulées de lave noire, Lanzarote offre des panoramas qui évoquent la Lune. Ces reliefs spectaculaires s’étendent jusqu’aux vignobles de La Geria, où les vignes poussent dans des cratères de lave et donnent naissance à des vins uniques, élaborés selon des méthodes traditionnelles. Le parc national de Timanfaya propose quant à lui des démonstrations géothermiques impressionnantes, où la chaleur du sol permet de cuire des aliments en quelques minutes.
Lanzarote séduit également les sportifs. Les cyclistes apprécient ses routes sinueuses, tandis que les surfeurs trouvent des spots décontractés le long de la côte. Côté plages, l’île offre un contraste entre le sable doré de Playa Blanca et les criques sauvages de Papagayo. Côté hébergement, l’offre est plus orientée vers le design et le luxe intimiste. La Finca Malvasia, une ancienne ferme transformée en maison d’hôtes entourée de vignobles, a servi de décor à des séances photo de mode. À Teguise, le Palacio Ico, un palais du XVIIe siècle, abrite un restaurant étoilé au Guide Michelin.
Gastronomie et conseils pratiques pour un séjour réussi
Quelle que soit l’île choisie, les visiteurs auront l’opportunité de goûter aux spécialités locales qui font la renommée des Canaries. Parmi les incontournables, les Papas Arrugadas, de petites pommes de terre bouillies dans l’eau salée jusqu’à ce que leur peau se fripe, se dégustent avec une sauce mojo, qu’elle soit verte (à base de coriandre) ou rouge (au piment). Autre plat traditionnel, le Sancocho Canario, un ragoût de poisson salé accompagné de pommes de terre et de mojo, rappelle l’influence maritime de l’archipel. Euronews FR conseille de les accompagner d’un verre de vin blanc de Lanzarote ou d’un Malvasía, un cépage local.
Pour organiser son voyage, il est utile de connaître quelques éléments pratiques. Tenerife, avec ses deux aéroports (Tenerife Nord et Tenerife Sud), bénéficie d’une desserte aérienne plus importante que Lanzarote, qui ne compte qu’un seul aéroport (Arrecife). Les vols vers Tenerife sont donc généralement plus fréquents et parfois plus économiques. En revanche, Lanzarote offre une expérience plus intimiste et moins fréquentée, idéale pour ceux qui cherchent à éviter la foule. « Il est difficile de trouver ailleurs en Europe un endroit qui ressemble vraiment à Lanzarote, visuellement comme dans l’ambiance », note Eurnews FR.
Que l’on privilégie l’effervescence de Tenerife ou le calme artistique de Lanzarote, une chose est sûre : les îles Canaries restent une valeur sûre pour des vacances réussies sous le soleil. Le choix entre ces deux perles de l’Atlantique dépendra avant tout de l’humeur du moment et des expériences que l’on souhaite vivre.
Il n’existe pas de liaison directe en ferry entre Tenerife et Lanzarote. Les voyageurs doivent passer par un vol intérieur (environ 1h30 de trajet) ou opter pour un vol depuis l’Europe avec escale, généralement via Madrid ou Barcelone. Les compagnies aériennes locales comme Binter Canarias proposent des vols fréquents entre les îles de l’archipel.