Crowd Farming : la plateforme espagnole qui révolutionne la vente directe de produits bio en Europe

Une reconversion agricole inspirée par l’héritage familial

Gonzalo Úrculo raconte avec simplicité : « Ni nous ni notre grand-père n’avions imaginé que nous deviendrions agriculteurs. » Pourtant, c’est bien cette exploitation familiale, héritée de leur aïeul, qui a donné naissance à Crowd Farming. Après le décès de leur grand-père, les deux frères découvrent que le domaine est à l’abandon. Sans formation agricole initiale, ils décident en 2010 de relancer l’exploitation en se tournant vers l’agriculture biologique régénérative. « Nous voulions éviter que cette terre, qui avait nourri notre famille pendant des générations, ne disparaisse à jamais », précise Gabriel.

Leur engagement s’inscrit dans une démarche bien plus large : montrer qu’une agriculture biologique et économiquement viable est possible. Aujourd’hui, leur ferme de Bétera sert de vitrine à ce modèle, avant d’être intégrée au réseau de Crowd Farming. « Notre objectif était de créer un lien direct entre les producteurs et les consommateurs, en garantissant transparence et qualité », explique Gonzalo.

Un modèle économique basé sur l’adoption d’arbres et la vente directe

Le cœur du système mis en place par les frères Úrculo repose sur un principe simple : le parrainage d’arbres. Les clients peuvent adopter un arbre fruitier via un forfait annuel. En échange, ils reçoivent les fruits récoltés, tandis que les producteurs s’engagent à cultiver selon des méthodes biologiques. « Grâce à ce système, nous assurons une stabilité de la demande, ce qui est crucial pour planifier les récoltes et les investissements », déclare Gabriel.

Ce modèle, d’abord testé sur leur propre exploitation, a rapidement séduit d’autres agriculteurs européens. Crowd Farming permet désormais d’acheter en ligne des fruits, légumes, huile d’olive ou fruits secs directement auprès de producteurs partenaires répartis dans toute l’Europe. « Sur notre plateforme, chaque client peut choisir la ferme qui produit ses aliments et connaître l’agriculteur derrière chaque produit », souligne Gonzalo. Une transparence qui répond à une demande croissante des consommateurs pour une alimentation traçable.

Avec plus de 300 000 adoptions actives et 300 producteurs partenaires, la plateforme a su s’imposer comme un acteur clé du secteur. Parmi eux, Fernando Agramunt, gérant d’une exploitation oléicole bio en Espagne, a basculé vers le bio il y a quelques années. « Vendre 10 000 litres d’huile d’olive en vrac n’a rien à voir avec la vente à des familles prêtes à payer un peu plus pour une huile de très haute qualité », confie-t-il. Pour lui, le modèle de Crowd Farming permet de rentabiliser une production exigeante en termes de méthodes biologiques, tout en écoulant la totalité de la récolte auprès de 3 000 clients parrains.

Logistique et croissance : les leviers d’un succès européen

Derrière la réussite de Crowd Farming se cache une organisation logistique rodée. Le groupe dispose de plusieurs centres de traitement, dont le plus important, Crowd Log, est basé à Valence. Chaque jour, des milliers de commandes y sont triées, emballées et expédiées vers toute l’Europe. « L’an dernier, près de deux millions de colis sont partis d’ici », indique Clara Fernandez, responsable du site. « Nous n’avons pas de stock, et travaillons avec plusieurs transporteurs, ce qui nous permet d’être plus réactifs et de réduire les coûts. »

En 2024, Crowd Farming affichait un chiffre d’affaires de 65 millions d’euros. Mais le groupe a connu une accélération majeure avec le rachat, en 2025, de la plateforme française La Ruche qui dit Oui!. Grâce à cette acquisition, l’ensemble du groupe compte désormais 10 000 producteurs et 2 millions d’utilisateurs répartis dans une trentaine de pays. Juliette Simonin, cofondatrice de Crowd Farming, résume ainsi l’ambition du groupe : « Nous voulons transformer un secteur où certaines pratiques ne fonctionnent plus. »

Pour elle, les défis sont multiples : des pratiques agricoles non durables aux effets des changements climatiques, en passant par des prix de vente qui ne permettent pas aux producteurs de survivre. « Il faut repenser le modèle, et c’est précisément ce que nous faisons », ajoute-t-elle. Le pari est clair : prouver qu’une agriculture biologique et régénérative peut nourrir l’Europe tout en étant économiquement viable.