Après 65 ans, un aîné sur cinq voit ses muscles fondre, avec à la clé chutes, fatigue et perte d’autonomie, selon Top Santé. Des nutritionnistes proposent un repère simple et un duo gagnant pour freiner cette sarcopénie.
La perte de masse musculaire, également appelée sarcopénie, est un phénomène courant chez les personnes âgées. Selon les experts, cela peut être en partie prévenu en augmentant la consommation de protéines. En effet, les protéines sont essentielles pour la construction et le maintien des muscles.
Ce qu'il faut retenir
- Un aîné sur cinq voit ses muscles fondre après 65 ans.
- La consommation de 80 à 100 grammes de protéines par jour peut aider à protéger les muscles.
- La sarcopénie peut entraîner des chutes, de la fatigue et une perte d’autonomie.
Les bienfaits des protéines pour les muscles
Les protéines sont des nutriments essentiels pour la construction et le maintien des muscles. Lorsque nous consommons des protéines, notre corps les décompose en acides aminés, qui sont ensuite utilisés pour construire ou réparer les tissus musculaires. Selon les experts, une consommation suffisante de protéines est particulièrement importante pour les personnes âgées, car elle peut aider à prévenir la perte de masse musculaire.
Il est recommandé de consommer entre 80 et 100 grammes de protéines par jour pour maintenir la santé des muscles. Cela peut être atteint en consommant des aliments riches en protéines tels que la viande, le poisson, les œufs, les légumineuses et les produits laitiers.
Les conséquences de la sarcopénie
La sarcopénie peut avoir des conséquences graves sur la santé et l’autonomie des personnes âgées. La perte de masse musculaire peut entraîner une diminution de la force et de la mobilité, ce qui peut augmenter le risque de chutes et de fractures. De plus, la sarcopénie peut également entraîner une perte d’autonomie, car les personnes âgées peuvent avoir du mal à effectuer les tâches quotidiennes sans aide.
En conclusion, la consommation de 80 à 100 grammes de protéines par jour peut aider les personnes âgées à protéger leurs muscles et à prévenir la sarcopénie. Il est important de prendre des mesures pour maintenir la santé des muscles, notamment en suivant une alimentation équilibrée et en faisant de l’exercice régulièrement.