Selon Capital, l'hôtellerie de charme inspire de plus en plus l'esprit « maison de campagne » pour les ponts du printemps, séduisant des citadins en quête de nature, de convivialité et de simplicité, sans les contraintes de la gestion. Jeanne Jouvet, fondatrice de Pantoufle, petit hôtel de charme situé à Marsanne, dans la Drôme provençale, explique que son projet invite précisément à ralentir : jeux de société à table, lecture dans les espaces communs, rêverie dans l'une des 17 chambres, toutes décorées différemment. « C'est comme si vous veniez chez vous, le service hôtelier en plus », résume-t-elle.

La performance de Pantoufle illustre une tendance de fond : une hôtellerie qui s'inspire de l'esprit « maison de campagne », avec un taux de remplissage de 50% dès la première année. Matthieu Evrard, PDG du groupe Les Hôtels (très) Particuliers, à l'origine du concept Les Maisons de Campagne, analyse que l'envie de déconnexion, notamment chez les Franciliens, ne faiblit pas. « Avant le Covid, on observait déjà quelques signaux faibles. Depuis, l'envie de déconnexion, notamment chez les Franciliens, ne faiblit pas », déclare-t-il.

Ce qu'il faut retenir

  • L'hôtellerie de charme inspire l'esprit « maison de campagne » pour les ponts du printemps.
  • La performance de Pantoufle illustre une tendance de fond avec un taux de remplissage de 50% dès la première année.
  • La frontière entre hôtellerie et location haut de gamme continue de s'estomper.

L'hôtellerie de charme et la location haut de gamme

La frontière entre hôtellerie et location haut de gamme continue de s'estomper. Des acteurs comme Le Collectionist ou The Oasis House empruntent les codes du luxe tout en conservant la facilité de réservation d'une plateforme comme Airbnb, en misant sur des portefeuilles de maisons assorties de services hôteliers. Si leurs modèles diffèrent – agrégation de propriétés chez l'un, acquisition directe chez l'autre – les prestations convergent : conciergerie, feu de cheminée qui crépite dans l'âtre à l'arrivée, courses effectuées, chef à domicile, organisations d'activités.

Camille Personnat, la fondatrice de The Oasis House, qui vise également les séminaires d'entreprise depuis ses débuts en 2022, explique que « ce fonctionnement est idéal pour ceux qui veulent profiter de tous les avantages de l'hôtellerie de luxe sans son côté guindé ». La villa Floris, à Ramatuelle, dans le Var, est proposée avec une kyrielle de services inclus (conciergerie, ménage quotidien…) ou à la carte (chef, bien-être à domicile…).

Le marché de l'hôtellerie de charme

Le marché de l'hôtellerie de charme est dynamique. The Oasis House prévoit d'ouvrir deux maisons supplémentaires au mois de juin et deux autres sont en cours de financement, développant ainsi nettement son offre. Quant à Le Collectionnist, présent dès 2014, devenu leader au niveau européen, il surfe sur la tendance avec ses 2 000 adresses d'exception, dont 300 sont situées à la campagne.

Les pionniers comme le Barn Hôtel, lancé en 2018 dans la vallée de Chevreuse, près de Rambouillet, affichent une croissance annuelle comprise entre 2% et 3%. Le groupe Paris Society de Laurent de Gourcuff, qui a repris l'Abbaye des Vaux-de-Cernay en 2023, a lancé une offre « Membership » pour fidéliser sa clientèle parisienne, même lorsque celle-ci part s'échapper le week-end.

Et maintenant ?

Le secteur de l'hôtellerie de charme devrait continuer à évoluer, avec de nouvelles offres et de nouveaux acteurs. Les clients seront de plus en plus à la recherche d'expériences uniques et personnalisées, et les hôtels devront s'adapter pour répondre à ces attentes. Les prochaines échéances seront importantes, avec des décisions attendues sur les nouvelles ouvertures et les développement de nouveaux services.

En conclusion, l'hôtellerie de charme inspire l'esprit « maison de campagne » pour les ponts du printemps, avec une tendance de fond qui ne faiblit pas. Les acteurs du secteur doivent continuer à innover et à s'adapter pour répondre aux attentes des clients.