Selon Franceinfo - Santé, manger une glace peut parfois provoquer une douleur froide et intense dans le crâne, connue sous le nom de « brain freeze » ou de céphalée causée par le froid. Ce phénomène, qui peut sembler alarmant, est en réalité fréquent et sans gravité.

Ce qu'il faut retenir

  • La céphalée causée par le froid est un phénomène neurologique qui implique un ganglion nerveux situé derrière le palais et le nerf trijumeau.
  • Le froid déclenche une contraction des vaisseaux sanguins de la zone, qui se dilatent ensuite rapidement, stimulant ainsi les structures nerveuses et envoyant un message de douleur au cerveau.
  • Ce phénomène est très fréquent, touchant jusqu'à un tiers de la population, et pourrait monter jusqu'aux deux tiers chez les enfants et les adolescents.

Les causes du « brain freeze »

Les spécialistes estiment que le froid déclenche un phénomène neurologique qui implique un ganglion nerveux situé derrière le palais et le nerf trijumeau, également impliqués dans les migraines ou les névralgies faciales. Ce qui se passe, c'est que le froid fait brusquement contracter les vaisseaux sanguins de la zone, qui se dilatent ensuite rapidement. Cela stimule ces deux structures, qui ne comprennent pas ce qui se passe et envoient le message nerveux de la douleur au cerveau.

Comment faire passer la douleur plus rapidement

Il existe quelques petits gestes pour faire passer la douleur plus rapidement. D'abord, il faut arrêter de manger sa glace. Vous pourrez recommencer à en manger doucement quand cela ira mieux. En attendant, vous pouvez appuyer votre langue contre votre palais. Cela va réchauffer la zone et calmer les choses. C'est simple et ne nécessite aucun matériel. Si vous le pouvez, buvez une boisson pas trop chaude, mais tiède ou à température ambiante, pour rééquilibrer la température dans votre bouche.

Et maintenant ?

Comme c'est bénin et ne dure pas longtemps, généralement moins d'une minute, il n'y a pas de raison de s'inquiéter outre mesure. Cependant, il est important de noter que les personnes les plus susceptibles d'avoir des céphalées causées par le froid sont celles qui sont sujettes aux migraines, chez qui le pourcentage monte à 70%. Il est donc conseillé de prendre des précautions pour éviter de déclencher ces douleurs, notamment en mangeant les glaces lentement et en évitant les changements brusques de température.

En conclusion, manger une glace peut parfois provoquer une douleur froide et intense dans le crâne, mais cela est fréquent et sans gravité. En prenant quelques précautions simples, il est possible de réduire la fréquence et la sévérité de ces douleurs.