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Les chefs optent pour du poisson en conserve comme ingrédient phare : focus sur les trois variétés préférées © News247.fr - 2026
Les chefs optent pour du poisson en conserve comme ingrédient phare : focus sur les trois variétés préférées
Longtemps réservé aux sandwichs d'urgence, le poisson en conserve gagne en popularité parmi les chefs en quête de simplicité, comme le révèle Top Santé. Dé
Alimentation et cholestérol élevé : les experts conseillent de manger ce poisson
Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé doivent être particulièrement vigilantes quant à leur alimentation. Selon nos confrères de Top Santé, plus
Des mueslis de supermarché aussi nocifs que des céréales au chocolat, alerte une association
Une étude menée par l'association britannique Which? a mis en lumière que certains mueslis disponibles en supermarché présentent des profils nutritionnels
Cuisson à la vapeur : les bons réflexes pour préserver les propriétés des légumes
D'après nos confrères de Top Santé, la cuisson à la vapeur est une méthode qui permet de préserver les propriétés des légumes, tels que les pommes de terre
La prise en charge des patients en réanimation : un regard expert
Le Pr Sigismond Lasocki, chef de service du département d’anesthésie réanimation au CHU d’Angers, a récemment expliqué comment peut évoluer la prise en cha
Un cake au fromage blanc pour un petit déjeuner sain et rassasiant
La diététicienne Claire Trommenschlager recommande un cake au fromage blanc pour un petit déjeuner équilibré et gourmand, selon nos confrères de Top Santé.
Pourquoi ressent-on encore la faim pour un snack après avoir déjà mangé ? Découverte d'un phénomène fascinant par la science
Sortir de table et se retrouver affamé devant une simple image de pizza, voilà une situation bien étrange. Entre fluctuations de la glycémie, habitudes ali
Un gastro-entérologue recommande d'associer un fruit à du fromage pour améliorer la santé intestinale
Selon nos confrères de Top Santé, une experte américaine a identifié 5 fruits essentiels à intégrer dans votre cuisine pour favoriser le bien-être de votre
Les œufs, un aliment bénéfique pour la santé des yeux
D'après nos confrères de Top Santé, les œufs pourraient avoir un effet insoupçonné sur les yeux et la vue. Les chercheurs s'intéressent particulièrement au
Les bains de bouche : un complément à l'hygiène bucco-dentaire à utiliser avec précaution
Les bains de bouche sont souvent considérés comme un complément essentiel à l'hygiène bucco-dentaire, mais selon nos confrères de Top Santé, leur utilisati
Complication rare : la vessie d'un patient se rompt suite à un zona, un cas inhabituel rapporté par des médecins
Un homme âgé de 77 ans a présenté une complication rare après avoir développé un zona à la base de sa colonne vertébrale : sa vessie s'est rompue, rapporte
Une astuce simple d'une cheffe pour prevenir la formation de moisissure dans les bocaux alimentaires
Les frigos peuvent parfois cacher des situations de gaspillage alimentaire, entre les bocaux de pesto moisi et les contenants jetes a moitie pleins. Selon