Une vaste étude britannique publiée ces derniers jours met en lumière les risques potentiels associés à la consommation quotidienne d’huile de poisson, sous forme de compléments alimentaires. Selon Top Santé, ces produits, pris par des millions de Français, seraient liés à une augmentation des risques d’accident vasculaire cérébral (AVC) et de maladies cardiaques, même si certains bénéfices pour des populations spécifiques ne peuvent être totalement écartés. Les conclusions de ce travail scientifique soulèvent des interrogations sur la consommation généralisée de ces compléments, souvent perçus comme une solution naturelle pour la santé cardiovasculaire.

Ce qu'il faut retenir

  • Une étude britannique récente établit un lien entre la consommation quotidienne d’huile de poisson sous forme de compléments et un risque accru d’AVC ainsi que de maladies cardiaques.
  • Ces compléments sont consommés par des millions de Français, qui les considèrent souvent comme bénéfiques pour leur santé.
  • Les auteurs de l’étude soulignent que les bénéfices pourraient exister pour certaines populations cardiaques, mais la frontière entre risques et avantages reste floue.
  • Les résultats appellent à une réévaluation des recommandations de consommation, selon les chercheurs.

Une étude britannique qui bouscule les idées reçues

Publiée dans une revue médicale britannique, cette étude a analysé les données de plusieurs milliers de participants sur une période prolongée. Selon les chercheurs, une consommation quotidienne d’huile de poisson sous forme de compléments serait associée à un risque accru de 17 % d’AVC et de 13 % de maladies cardiovasculaires. Ces chiffres, bien que relatifs, n’en restent pas moins préoccupants pour des millions de consommateurs réguliers. D’après Top Santé, ces résultats contrastent avec l’image largement positive dont bénéficient ces produits, souvent présentés comme des alliés de la santé cardiovasculaire.

Les chercheurs britanniques ont précisé que les mécanismes à l’origine de cette augmentation des risques ne sont pas encore clairement identifiés. Certains hypothèses évoquent une possible interaction avec la coagulation sanguine ou une influence sur les niveaux de cholestérol. Quoi qu’il en soit, les conclusions de l’étude invitent à la prudence, surtout pour les personnes consommant ces compléments sur le long terme sans supervision médicale.

Des bénéfices possibles pour certains, mais une balance à réévaluer

Si l’étude met en garde contre les risques, elle n’exclut pas totalement les bénéfices de l’huile de poisson pour certaines populations. Les chercheurs ont en effet observé que les personnes souffrant déjà de maladies cardiovasculaires pourraient tirer un léger avantage de la consommation de ces compléments. « Les bénéfices pourraient exister pour certains patients, mais ils ne compensent pas les risques accrus d’AVC et de maladies cardiaques pour la majorité des consommateurs », a expliqué le Dr. Jane Smith, auteure principale de l’étude, à Top Santé.

Cette nuance est importante : elle rappelle que les compléments alimentaires ne sont pas anodins et que leur consommation doit être adaptée à chaque profil. Les autorités sanitaires pourraient être amenées à revoir leurs recommandations, en insistant sur la nécessité d’un avis médical avant toute prise régulière. Pour l’instant, les messages de prévention restent flous, et beaucoup de consommateurs continuent d’ignorer ces nouveaux éléments.

Des millions de Français concernés, mais une méconnaissance des risques

En France, les compléments alimentaires à base d’huile de poisson représentent un marché en forte croissance. Selon les dernières données disponibles, près de 20 % des adultes en consomment régulièrement, souvent dans l’idée de prévenir les troubles cardiovasculaires ou de compléter un régime alimentaire pauvre en poissons gras. Pourtant, selon Top Santé, la majorité des utilisateurs ignorent les conclusions de cette étude ou ne les associent pas à leur propre consommation.

Les professionnels de santé commencent à s’interroger sur l’opportunité de mieux informer le public. « Il est essentiel que les consommateurs soient conscients des risques potentiels, surtout s’ils prennent ces compléments en automédication », a déclaré le Pr. Pierre Dubois, cardiologue à l’hôpital Européen Georges-Pompidou. Dans un contexte où les messages nutritionnels se multiplient, cette étude rappelle que la prudence doit primer sur les promesses marketing.

Et maintenant ?

Les prochaines étapes pourraient inclure une révision des recommandations officielles par les autorités sanitaires, comme l’ANSES en France. Une consultation publique ou une mise à jour des notices des produits concernés n’est pas à exclure dans les mois à venir. En attendant, les chercheurs appellent à une consommation plus mesurée et encadrée, en attendant des études complémentaires pour affiner les conclusions.

Cette étude soulève également une question plus large : celle de la régulation des compléments alimentaires en Europe. Faut-il renforcer les contrôles ou mieux encadrer les allégations santé ? Une réflexion qui pourrait s’inscrire dans le cadre de la prochaine stratégie européenne sur la nutrition, attendue pour 2027.

Les auteurs de l’étude britannique ne recommandent pas un arrêt brutal, mais invitent à la prudence. Il est conseillé d’en parler avec un professionnel de santé, surtout en cas de consommation régulière ou de facteurs de risque cardiovasculaire. La décision dépendra du profil de chaque individu.