Un fruit exotique, le mangoustan, vient de se distinguer en obtenant la première place d’un classement établi par la BBC, avec un score de 96/100. Selon Top Santé, ce résultat place ce fruit asiatique en tête des aliments les plus sains au monde, alors que les maladies cardiovasculaires et le diabète connaissent une progression inquiétante en Europe, et notamment en France.
Ce qu'il faut retenir
- Le mangoustan, fruit originaire d’Asie du Sud-Est, a été classé n°1 par la BBC avec un score de 96/100 dans un classement des aliments les plus sains.
- Ce fruit est particulièrement riche en xanthones, des antioxydants puissants, et en fibres, selon les experts interrogés par Top Santé.
- Son potentiel contre l’hypertension et le diabète est évoqué, alors que ces pathologies touchent respectivement 15 millions et 4 millions de Français.
- Le mangoustan pourrait-il s’intégrer durablement dans l’alimentation des Français ? La question reste ouverte, notamment en raison de son coût et de sa disponibilité sur le marché hexagonal.
- Les nutritionnistes soulignent son intérêt, mais rappellent que sa consommation doit s’inscrire dans une alimentation équilibrée.
Classé en tête du palmarès de la BBC, le mangoustan devance des aliments comme les myrtilles ou les amandes. Selon Top Santé, ce fruit, originaire des régions tropicales d’Asie, a été évalué selon plusieurs critères : teneur en nutriments essentiels, présence d’antioxydants, impact sur la santé cardiométabolique, et facilité d’intégration dans une alimentation quotidienne. « Ce score exceptionnel reflète un équilibre nutritionnel rare », a précisé un porte-parole de la BBC, cité par Top Santé.
Parmi ses atouts majeurs, le mangoustan contient des xanthones, des composés bioactifs reconnus pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces molécules pourraient jouer un rôle dans la régulation de la pression artérielle et de la glycémie, deux paramètres clés dans la prévention de l’hypertension et du diabète de type 2. « Les études préliminaires montrent un effet bénéfique sur la sensibilité à l’insuline », a indiqué le Dr. Sophie Martin, nutritionniste et auteure d’un rapport sur les superaliments, interrogée par Top Santé.
En France, où 15 millions de personnes sont touchées par l’hypertension et 4 millions par le diabète (source : Santé publique France, 2025), l’intérêt pour des solutions naturelles s’accroît. Les autorités sanitaires recommandent déjà une alimentation riche en fruits et légumes, mais le mangoustan reste encore méconnu du grand public. Son prix, souvent élevé en raison de son importation et de sa conservation délicate, pourrait freiner son adoption massive. « Il est aujourd’hui accessible dans certaines épiceries asiatiques ou en ligne, mais son coût reste un frein pour beaucoup », a souligné un distributeur spécialisé à Top Santé.
Un fruit aux multiples vertus, mais pas une solution miracle
Si le mangoustan suscite l’enthousiasme des nutritionnistes, ceux-ci rappellent qu’il ne s’agit pas d’un remède universel. « Il doit être considéré comme un complément, et non comme un substitut à un traitement médical », a tempéré le Pr. Jean Dupont, cardiologue au CHU de Lyon. « Son intégration dans l’alimentation peut être bénéfique, mais elle doit s’accompagner d’autres mesures, comme la réduction du sel ou la pratique d’une activité physique. » Les autorités sanitaires européennes n’ont d’ailleurs pas encore validé de claims santé spécifiques pour ce fruit, contrairement à d’autres aliments comme l’huile d’olive ou les noix.
Côté pratique, comment le consommer ? Le mangoustan se déguste généralement frais, après avoir retiré sa coque violette et ses arilles blanches. Certaines marques proposent également des jus ou des poudres lyophilisées, souvent commercialisés comme compléments alimentaires. « La forme la plus intéressante reste le fruit frais, car elle préserve l’intégralité de ses nutriments », a recommandé la nutritionniste Dr. Martin. Cependant, sa saisonnalité limitée et son transport depuis l’Asie du Sud-Est en font un produit rare sur les étals français.
La question de l’accessibilité du mangoustan reste donc entière. Si son potentiel nutritionnel est reconnu, son adoption massive en France dépendra de sa démocratisation et de son intégration dans les recommandations officielles. En attendant, les experts s’accordent sur un point : diversifier son alimentation, avec des fruits et légumes locaux de saison, reste la stratégie la plus sûre pour préserver sa santé.
Le mangoustan est principalement disponible dans les épiceries asiatiques, les magasins bio spécialisés et en ligne. Certaines grandes surfaces commencent à le proposer à la belle saison, mais il reste un produit rare et souvent coûteux. Des marques françaises devraient proposer des alternatives transformées (compotes, jus) d’ici la fin de l’année 2026.
