À Los Angeles, un commerce de glace artisanale a trouvé une solution originale pour compenser les pertes liées aux aléas climatiques. Selon Cryptoast, la boutique 28wishes, dirigée par les frères Jason et James Jiang, mise chaque jour sur des événements météo via la plateforme Kalshi afin de couvrir une partie de son loyer mensuel.

Ce qu'il faut retenir

  • Les frères Jiang, anciens banquiers, ont lancé 28wishes, une boutique de glace artisanale à Los Angeles en 2026.
  • Ils misent chaque jour 20 dollars sur Kalshi, une plateforme de marchés prédictifs, en pariant sur les journées fraîches en Californie du Sud.
  • Leur objectif est de compenser les pertes de chiffre d'affaires, pouvant atteindre 20 %, lorsque les températures descendent sous 21 °C.
  • Grâce à cette stratégie, ils génèrent jusqu’à 1 500 dollars par mois, couvrant ainsi 43 % de leur loyer de 3 500 dollars.
  • Kalshi, fondée en 2021, revendique plus de 5 millions d’utilisateurs actifs mensuels et affiche une valorisation potentielle de 40 milliards de dollars.

Une stratégie inspirée de la finance traditionnelle

Jason Jiang, 37 ans, ancien banquier reconverti dans la glace artisanale, a transposé sa connaissance des marchés financiers à son activité commerciale. Selon ses déclarations, la glace est l’un des produits les plus sensibles aux conditions météo, avec une baisse de 20 % du chiffre d’affaires dès que la température passe sous les 21 °C. « Miser sur le froid revient à couvrir mécaniquement ce manque à gagner, comme le ferait un trader avec une position de hedge », explique-t-il.

Chaque jour, les deux frères investissent 20 dollars sur Kalshi pour parier sur des épisodes de fraîcheur. Cette somme, soit 600 dollars par mois, est considérée comme un « risque acceptable » par les deux associés, malgré le caractère aléatoire des prévisions météo. Leurs gains peuvent atteindre 800 dollars en une seule journée lorsque les prédictions se révèlent exactes, et s’élèvent en moyenne à 1 500 dollars mensuels.

Kalshi, une plateforme en pleine expansion

Kalshi, fondée en 2021 par Tarek Mansour et Luana Lopes Lara, anciens diplômés du MIT, propose des marchés prédictifs sur une grande variété d’événements : élections, résultats sportifs, phénomènes météo, ou encore la tenue du Met Gala. La plateforme revendique désormais plus de 5 millions d’utilisateurs actifs par mois et affiche une croissance remarquable, avec un volume d’échanges combiné à Polymarket en hausse de 75 % en juin 2026, notamment grâce à l’engouement généré par la Coupe du monde de football.

Selon les données partagées par Brandon Beckhardt, responsable marketing de Kalshi, la plateforme a enregistré 29 milliards d’impressions publicitaires pendant l’événement, devenant l’une des marques les plus visibles au monde à cette occasion. Ces performances ont contribué à renforcer l’attractivité de la plateforme auprès des investisseurs, avec une levée de fonds en discussion pour une valorisation estimée à 40 milliards de dollars.

Un modèle qui dépasse le cadre spéculatif

L’initiative des frères Jiang illustre une tendance croissante : l’utilisation des marchés prédictifs comme outil de couverture pour les commerces de proximité. Historiquement cantonnés à la spéculation financière, ces marchés s’imposent désormais comme des solutions concrètes pour limiter les risques liés à des aléas externes. « Les prediction markets sortent progressivement du seul cadre spéculatif pour devenir des outils de couverture, y compris pour des commerces de proximité », souligne Cryptoast.

Cette approche, bien que toujours risquée, offre une alternative aux méthodes traditionnelles de gestion des pertes. Pour Jason Jiang, cette stratégie s’inscrit dans une logique pragmatique : « Même dans la banque, tout est un pari. Même dans la vie. » Les deux frères ne comptent pas s’arrêter là et envisagent désormais de lancer un parfum spécial baptisé Kalshi, à base de matcha japonais, en référence à la couleur du billet de un dollar.

Et maintenant ?

L’essor des marchés prédictifs comme Kalshi pourrait s’accélérer dans les mois à venir, notamment si d’autres commerçants adoptent des stratégies similaires pour se prémunir contre les aléas climatiques ou économiques. Une levée de fonds majeure est attendue d’ici la fin de l’année 2026, ce qui pourrait renforcer la crédibilité et l’influence de la plateforme sur le marché. Reste à voir si cette tendance se généralisera ou restera marginale, limitée à des initiatives isolées comme celle des frères Jiang.

Pour Jason Jiang, cette aventure confirme l’utilité des marchés prédictifs au-delà de la spéculation pure. « Les outils financiers peuvent servir à protéger des activités économiques réelles, et c’est là leur véritable valeur ajoutée », a-t-il indiqué. Si l’expérience se révèle concluante, elle pourrait inspirer d’autres commerçants à explorer des solutions similaires pour sécuriser leurs revenus.

Kalshi permet aux utilisateurs de parier sur des événements futurs, comme la température moyenne d’une journée en Californie du Sud. Si la température mesurée correspond aux prévisions sur lesquelles l’utilisateur a parié, il remporte ses gains. Dans le cas de 28wishes, les frères Jiang misent sur des journées fraîches pour compenser les pertes de ventes de glaces lors des épisodes de froid.

Le principal risque réside dans l’imprécision des prévisions météo. Si les températures ne correspondent pas aux prédictions, les mises engagées sont perdues. De plus, cette méthode repose sur une gestion quotidienne et une veille constante, ce qui peut représenter une charge de travail supplémentaire pour les commerçants. Enfin, les gains, bien que significatifs, restent incertains et ne couvrent qu’une partie du loyer.