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L'avis d'un boucher sur le fait de laver le poulet avant de le congeler © News247.fr - 2026
L'avis d'un boucher sur le fait de laver le poulet avant de le congeler
De nombreux foyers se demandent s'il est nécessaire de rincer le poulet cru avant de le mettre au congélateur. Selon nos confrères de Top Santé, un boucher
Europol gel les cryptomonnaies pour une valeur de 3,5 millions de dollars lors d'une opération contre un réseau de services proxy malveillants
Le 11 mars, Europol a annoncé le démantèlement du réseau criminel SocksEscort, ayant permis de geler 3,5 millions de dollars en cryptomonnaies, selon nos c
Microsoft lance DirectStorage 1.4 pour améliorer les performances de chargement des jeux
Le monde du jeu vidéo est en constante évolution, avec des avancées technologiques régulières qui visent à améliorer l'expérience du joueur. Dans ce contex
Le handball aux États-Unis : un défi pour Los Angeles
Le 1er mars dernier, Mickaël Robin et William Accambray, deux français champions olympiques en 2012, ont remporté le championnat des États-Unis avec l'équi
Meteoria optimise le référencement sur les IA
Le 13 mars 2026, Idriss Khouader, cofondateur et directeur général de Meteoria, était l'invité de Laure Closier dans Le Pitch de l'émission Good Morning Bu
Toyota domine la première journée du Rallye safari du Kenya sous la pluie et dans la boue
La première journée du Rallye safari du Kenya a été marquée par la domination de l'équipe Toyota, avec le Suédois Oliver Solberg prenant les commandes. Ses
Malawi : Situation critique au lac Chilwa face aux cycles de secheresse
Au lac Chilwa, dans le sud du Malawi, les populations locales font face a une situation critique accentuee par les cycles repetes de secheresse, affectant
La guinguette La Riviera rouvre ses portes apres avoir surmonte les inondations en Maine-et-Loire
La guinguette La Riviera, situee sur la rive gauche de la Loire au pied du pont de Saint-Mathurin-sur-Loire (Loire-Authion) a Saint-Remy-la-Varenne (Brissa
Google utilise l'intelligence artificielle pour prévenir les inondations
Comme le rapporte Frandroid, Google a mis en place un système d'intelligence artificielle pour analyser d'anciennes coupures de presse et prévenir d'éventu
Congeler un produit presque périmé : quelles conditions de sécurité ?
Il arrive parfois que l'on se retrouve avec de la viande en promotion sur le point de périmer dès le lendemain, ou un plat cuisiné oublié au fond du frigo.
La durée de conservation du pain congelé : quels sont les risques pour la qualité ?
Le pain congelé est une pratique courante pour préserver la fraîcheur et éviter le gaspillage, mais il est essentiel de connaître la durée de conservation
Décongeler une viande rapidement sans compromettre l'hygiène : l'astuce des deux marmites
D'après nos confrères de Top Santé, il est parfois difficile de gérer le temps de décongélation des viandes, particulièrement lorsqu'on est pressé ou que d