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La levure de bière, l’ingrédient méconnu des pizzaïolos pour une pâte à pizza plus digeste
Alors que la pizza s’impose comme l’un des plats les plus populaires au monde, les amateurs de gastronomie italienne cherchent souvent à concilier plaisir
Italie : une greffe innovante permet à une femme aveugle de retrouver la vue après cinq ans
Une première mondiale a été réalisée à Turin, en Italie, où une patiente de 67 ans, aveugle depuis cinq ans, a recouvré la vue grâce à une greffe innovante
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Mayotte : des baigneurs victimes de brûlures et d'irritations sur la plage de N'Gouja, l'hypothèse des cyanobactéries privilégiée
Une quarantaine de personnes a signalé des symptômes inhabituels après s’être baignées sur la plage de N'Gouja, à Kani-Kéli au sud-ouest de Mayotte, à la f
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Les "traumatisés de la canicule" : qui sont-ils et comment la chaleur affecte-t-elle leur santé mentale ?
Selon Franceinfo - Santé, les canicules à répétition éprouvent non seulement les corps, mais aussi les esprits. À chaque nouvelle alerte, certains voient l
14 pas de plus par minute après 60 ans : une étude révèle ses effets sur la santé des seniors
Selon Top Santé, une étude menée par des médecins de l’University of Chicago Medical Center montre qu’ajouter seulement 14 pas supplémentaires par minute a
L'hydratation en question : ce qu'il faut vraiment boire selon le Dr Jean-Michel Cohen
Le Dr Jean-Michel Cohen, médecin spécialiste en nutrition, remet en question la recommandation de boire 1,5 litre d'eau par jour, selon Top Santé. Il souli
Nutella : le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen livre la dose quotidienne recommandée pour une consommation responsable
Selon Top Santé, le Dr Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste reconnu, a récemment livré ses recommandations concernant la consommation de Nutella. Son
AVC : ces symptômes précurseurs qui alertent parfois un mois avant l’accident
Des neurologues alertent sur des signes avant-coureurs d’un accident vasculaire cérébral (AVC) qui peuvent se manifester plusieurs semaines, voire un mois
Hydratation en période de forte chaleur : le lait et les solutions de réhydratation plus efficaces que l’eau, selon une étude
Alors que l’été 2026 s’annonce particulièrement chaud en Europe, une étude menée à l’Université de St Andrews remet en cause les idées reçues sur la meille
Viande grillée en été : un risque accru pour le pancréas, alerte un médecin londonien
La saison estivale rime souvent avec barbecues et viandes grillées, mais une mise en garde médicale vient tempérer cet enthousiasme. Selon Top Santé, un mé