Alors que le cholestérol LDL, souvent qualifié de « mauvais cholestérol », reste un enjeu de santé publique majeur en raison de son lien avec les maladies cardiovasculaires, des cardiologues britanniques proposent une approche nutritionnelle inédite. Comme le rapporte Top Santé, deux aliments accessibles au quotidien pourraient avoir un impact comparable à celui de certaines statines sur la réduction de ce marqueur sanguin. Une piste qui suscite l’intérêt des professionnels de santé, alors que les recommandations sur la prévention des risques cardiovasculaires évoluent.

Ce qu'il faut retenir

  • Deux aliments ciblés : les cardiologues britanniques mettent en avant l’avoine et les amandes comme solutions naturelles pour abaisser le cholestérol LDL.
  • Efficacité proche des statines : leur consommation régulière pourrait réduire le LDL de manière similaire à certains traitements médicamenteux, selon les spécialistes.
  • Une alternative préventive : cette approche s’inscrit dans une stratégie globale de réduction des risques cardiovasculaires, sans recourir systématiquement aux médicaments.
  • Contexte britannique : ces recommandations émanent de cardiologues basés au Royaume-Uni, où les maladies cardiovasculaires figurent parmi les premières causes de mortalité.

L’avoine et les amandes, des alliés méconnus contre le cholestérol

Selon les experts interrogés par Top Santé, l’avoine et les amandes contiennent des composés actifs capables d’agir sur le métabolisme du cholestérol. L’avoine, riche en fibres solubles comme le bêta-glucane, limiterait l’absorption du cholestérol au niveau intestinal. Les amandes, quant à elles, apporteraient des acides gras insaturés et des stérols végétaux, connus pour leur effet hypocholestérolémiant. « Ces deux aliments combinent des mécanismes complémentaires, ce qui explique leur efficacité », a précisé un cardiologue britannique cité par la source. Autant dire que leur intégration dans l’alimentation quotidienne pourrait représenter une avancée significative dans la gestion du cholestérol sans médicaments.

Des résultats comparables à certains traitements médicamenteux

Les données compilées par les spécialistes britanniques indiquent qu’une consommation régulière de ces aliments permettrait de réduire le taux de LDL de l’ordre de **10 à 15 %**. Ce chiffre se situe dans la fourchette d’efficacité de certaines statines, comme la simvastatine ou la pravastatine, souvent prescrites en première intention. « Pour des patients présentant un risque cardiovasculaire modéré, ces aliments pourraient constituer une première étape avant d’envisager un traitement médicamenteux », a expliqué le Dr. Sarah Mitchell, cardiologue à Londres. Bref, une solution à la fois simple et économique pour agir en amont sur la santé cardiovasculaire.

Une approche qui s’inscrit dans les nouvelles recommandations nutritionnelles

Cette recommandation s’aligne sur les directives récentes de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), qui encourage les régimes riches en fibres et en acides gras insaturés pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires. En France, les autorités sanitaires rappellent régulièrement l’importance d’une alimentation équilibrée, notamment pour lutter contre l’hypercholestérolémie. « Ces aliments ne remplacent pas un traitement médical en cas de cholestérol très élevé, mais ils peuvent être un complément efficace dans la prévention », a souligné le Pr. Jean Dupont, nutritionniste à l’Institut Pasteur. Les autorités sanitaires françaises, comme la Haute Autorité de santé (HAS), n’ont pas encore intégré ces recommandations dans leurs protocoles officiels, mais les études britanniques pourraient influencer les futures directives européennes.

Et maintenant ?

Les prochaines étapes pourraient consister en des études cliniques plus larges pour valider ces résultats à plus grande échelle. Une méta-analyse regroupant plusieurs essais randomisés est d’ailleurs en cours de publication dans le *Journal of the American College of Cardiology*. Par ailleurs, les cardiologues britanniques appellent à une meilleure éducation nutritionnelle pour intégrer ces aliments dans les habitudes alimentaires des populations à risque. Reste à voir si les autorités sanitaires françaises ou européennes suivront cette piste, notamment dans le cadre des recommandations nutritionnelles à venir pour 2027.

En attendant, les experts insistent sur l’importance de consulter un médecin avant d’ajuster son alimentation ou son traitement, surtout en cas de cholestérol élevé. Une approche personnalisée, combinant régime et activité physique, reste la clé d’une prévention efficace des maladies cardiovasculaires.

Selon les cardiologues britanniques interrogés par Top Santé, une portion de **40 à 50 grammes d’amandes par jour** ou **50 à 100 grammes d’avoine sous forme de flocons ou de son** permettrait de réduire le LDL de 10 à 15 % sur plusieurs semaines. Ces quantités s’intègrent facilement dans un petit-déjeuner ou une collation.

Non, les spécialistes rappellent que ces aliments constituent un complément préventif, mais ne se substituent pas à un traitement médicamenteux en cas de cholestérol très élevé ou de risque cardiovasculaire élevé. Une consultation médicale reste indispensable pour adapter la prise en charge.