Sante
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Réduction de la consommation de viande : quels impacts pour la santé et l'environnement ?
La question de la réduction de la consommation de viande s’impose aujourd’hui comme un débat central, entre enjeux sanitaires et environnementaux. Selon Fr
Fibres alimentaires : ces 7 aliments du quotidien surpassent les graines de chia selon l'ANSES
Alors que les graines de chia s'affichent en tête des rayons bio et des recommandations nutritionnelles, une étude récente rappelle que des alternatives bi
RDC : les réseaux sociaux, nouveaux relais contre l’épidémie d’Ebola
La République démocratique du Congo (RDC) fait face à sa 17e épidémie d’Ebola, officiellement déclarée par les autorités le 15 mai 2026. Selon Franceinfo -
L'avoine, un allié naturel contre le cholestérol mis en avant par une nutritionniste
Longtemps considéré comme un simple aliment de base, l’avoine gagne en popularité auprès des spécialistes de la nutrition pour ses vertus sur la santé card
Une expédition scientifique à Ushuaïa pour étudier la propagation de l’hantavirus
Une équipe de chercheurs français et argentins s’est installée à Ushuaïa, en Terre de Feu, pour cartographier la présence de l’hantavirus et mieux comprend
Chocolat rétréci et emballage trompeur : le fabriquant condamné
Ce qu'il faut retenirLe fabricant de chocolat est condamné pour avoir commercialisé des produits rétrécis et emballés de manière trompeuse.La décision est
Face à l’épidémie d’Ebola en RDC, MSF organise une réponse d’urgence malgré les défis logistiques
Alors que la République démocratique du Congo (RDC) fait face à une épidémie d’Ebola dont le bilan s’alourdit chaque jour, Médecins sans frontières (MSF) F
Brésil : l’interdiction du foie gras menace l’accord de libre-échange Mercosur selon les producteurs français
Les parlementaires brésiliens ont adopté début mai un projet de loi interdisant la production et la commercialisation du foie gras sur son territoire, au n
Thermomètre de frigo : un outil simple pour éviter les intoxications alimentaires
Une étude menée en 2024 avec l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES) révèle que la majorité des réfrigérateurs en France dépasse
Picard : les bâtonnets glacés aux fruits notés 90/100 sur Yuka, mais quelle fréquence de consommation est recommandée ?
Selon Top Santé, les bâtonnets glacés aux fruits proposés par le spécialiste Picard obtiennent une note de 90/100 sur l’application Yuka. Leur atout princi
Le parmesan moins gras et plus protéiné que ses concurrents ? Ce qu’il faut savoir sur ce fromage
Longtemps considéré comme un fromage riche en graisses et en sel, le parmesan voit sa réputation remise en question. Selon Top Santé, une analyse comparati
Épidémie de grippe aviaire en France : une menace sanitaire sous surveillance accrue
Une recrudescence inhabituelle de cas de grippe aviaire H5N1 en Europe, avec plusieurs foyers confirmés en France depuis le début du printemps 2026, suscit