La fraise bretonne, surnommée « l’or rouge » de Bretagne, est devenue un enjeu économique important pour la région, selon Franceinfo - Santé. Cette fraise sucrée et à la couleur intense est produite entre terre et serres dans la presqu'île de Plougastel, dans le Finistère. Les producteurs locaux doivent faire face à la concurrence espagnole, qui propose des fraises à un prix inférieur.

La fraise de Plougastel est une fierté locale et un symbole de la région. Les commerçants de la ville ont même adopté des noms de commerce qui font référence à cette fraise, comme « Le Fraisias » ou « Fraisamandes ». Les producteurs locaux, comme la famille Pichon, produisent 10 tonnes de fraises par an, dont 12 variétés différentes.

Ce qu'il faut retenir

  • La fraise bretonne est produite dans la presqu'île de Plougastel, dans le Finistère.
  • Les producteurs locaux doivent faire face à la concurrence espagnole.
  • La fraise bretonne est une fierté locale et un symbole de la région.
  • Les producteurs locaux produisent 10 tonnes de fraises par an.
  • La fraise bretonne est plus chère que la fraise espagnole.

La production de fraises en Bretagne

La production de fraises en Bretagne est une activité importante pour la région. Les producteurs locaux utilisent des serres pour produire des fraises toute l'année. Cependant, la concurrence espagnole est rude, et les producteurs bretons doivent trouver des moyens pour rester compétitifs. Selon Régis Pichon, producteur de fraises, « les fraises bretonnes sont plus chères que les fraises espagnoles, mais elles sont de meilleure qualité ».

Les producteurs bretons ont décidé de se tourner vers la production de fraises sous serre pour augmenter leur production et réduire les coûts. Aujourd'hui, 60 % des fraises bretonnes sont produites sous serre. Cela leur permet de produire des fraises de meilleure qualité et de les vendre à un prix compétitif.

La concurrence espagnole

La concurrence espagnole est un défi important pour les producteurs de fraises bretons. Les fraises espagnoles sont moins chères et sont souvent préférées par les consommateurs. Cependant, les producteurs bretons soulignent que les fraises espagnoles ne sont pas de la même qualité que les fraises bretonnes. Selon Pierrick L’Eost, producteur de fraises, « les fraises espagnoles sont souvent moins chères, mais elles ne sont pas de la même qualité que les fraises bretonnes ».

Les producteurs bretons ont décidé de demander une indication géographique protégée pour leur fraise. Cela leur permettra de protéger leur produit et de le différencier des fraises espagnoles. Selon Elodie Roudant, maraîchère, « l'indication géographique protégée est importante pour nous, car elle nous permet de protéger notre produit et de le différencier des autres ».

Et maintenant ?

Les producteurs de fraises bretons attendent avec impatience la décision de l'Union européenne concernant l'indication géographique protégée. Si celle-ci est accordée, les producteurs bretons pourront bénéficier d'un label qui les différenciera des autres producteurs de fraises. Cela leur permettra de mieux compétir sur le marché et de protéger leur produit.

Les consommateurs pourront également bénéficier de cette indication géographique protégée, car ils pourront être sûrs de l'origine et de la qualité des fraises qu'ils achètent. Selon Rachid Doudouh, employé du rayon fruits et légumes, « les consommateurs sont de plus en plus exigeants en ce qui concerne la qualité et l'origine des produits. L'indication géographique protégée est donc importante pour nous ».

En conclusion, la fraise bretonne est un enjeu économique important pour la région de Bretagne. Les producteurs locaux doivent faire face à la concurrence espagnole, mais ils sont déterminés à protéger leur produit et à le différencier des autres. Avec l'indication géographique protégée, les producteurs bretons pourront bénéficier d'un label qui les différenciera des autres producteurs de fraises et leur permettra de mieux compétir sur le marché.