Sante
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Les surgelés, alliés méconnus d’un microbiote intestinal sain selon des diététiciens américains
Les produits surgelés, souvent relégués au rang d’option pratique mais peu nutritive, pourraient bien jouer un rôle clé dans la préservation de notre santé
La cheffe Stéphanie Le Quellec partage son astuce pour éplucher une tomate en un seul geste
Désormais, plus besoin de s’épuiser à peler une tomate sans en faire une bouillie. Selon Top Santé, la cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec a partagé une te
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Ostéoporose : les erreurs à éviter après 40 ans pour réduire les risques de fracture de la hanche
En France, l’ostéoporose concerne plusieurs millions de personnes et se manifeste principalement par des fractures, dont celles de la hanche, particulièrem
Le fruit du baobab, l’ingrédient secret pour sublimer un yaourt nature
Un fruit encore méconnu en France pourrait bien révolutionner l’art de la dégustation du yaourt nature. Selon Top Santé, l’ajout de poudre de fruit de baob
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Burrata maison : une recette simplifiée à deux ingrédients pour un résultat crémeux
Moins onéreuse qu’une burrata traditionnelle, une préparation maison à base de deux ingrédients permet d’obtenir une texture fondante et crémeuse, selon To
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Le fruit du baobab, une source méconnue de fibres et de calcium
Longtemps relégué aux marges des rayons alimentaires, le fruit du baobab, aussi appelé « pain de singe », gagne aujourd’hui en popularité auprès des nutrit
Farine en boulangerie : quels critères les artisans surveillent-ils avant leurs achats ?
Comme le rapporte Top Santé, les boulangers, avant de faire leurs courses pour approvisionner leur atelier, examinent avec une attention particulière les c
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Maïs en épi : la cuisson parfaite pour des grains juteux et croquants
Côté barbecue ou salade estivale, préparer un épi de maïs peut tourner au cauchemar si la cuisson n’est pas maîtrisée. Selon Top Santé, quelques minutes bi